【红烧带鱼】 食材：带鱼，姜片，大蒜，葱，生抽，陈醋，冰糖3-4颗，盐少许。 做法：1.带鱼斩块并在鱼块上划几道口子，姜片、大蒜、葱均适量。2.生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。4.热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段。5.加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒。6.一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干。7.然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可。

「苹果冰激凌」材料：苹果，白糖，开水，牛奶，蜂蜜。 步骤： 1.将苹果洗净，切除苹果1/4处，挖出果核果肉，放入搅拌机搅成浆状。 2.放入白糖、开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内置凉；再将冷却好的混合液体倒入苹果中放入冰箱中冰冻，吃的时候拿出来 淋上层蜂蜜就可以开吃了

鲜虾可乐饼 主料 鲜虾8只 土豆2个 面包糠50g 辅料 盐2g 黑胡椒1g 白胡椒1g 鸡蛋1个 鲜虾可乐饼的做法步骤 1. 备齐材料，土豆中等大小2个，约300克左右。 2. 土豆去皮切块，放入蒸锅或者电饭煲中蒸熟，用筷子轻松扎透即可。 3. 鲜虾去头去虾腺，在虾的腹部用刀轻轻划几刀，防止加热后，虾身卷曲。 4. 土豆蒸熟后，趁热捣成土豆泥，放入盐、黑胡椒、白胡椒搅拌均匀后，分次八份。 5. 待土豆泥稍微冷却不烫手了，用手取一份土豆泥搓成椭圆形，然后用手指在中间按出一个凹槽，把虾放在里面，慢慢包裹好

1.橙子洗净剥下橙子皮，去除橙皮内部的白瓤； 2.将橙皮切丝； 3.将橙皮在沸水先中煮10分钟；然后捞起备用； 4.锅内加100ml水，再加入150g冰糖，倒进橙皮丝，小火慢慢加热熬制； 5.一边加热一边搅拌至冰糖溶化，小火煮制汤汁浓稠，橙皮呈半透明状态后关火； 6.将煮好的橙皮丝放入砂糖堆里沾满糖粒即可。

小笼汤包

「茶叶蛋装饰纹绘」 制作过程看图，很简单，煮茶叶蛋顺手弄弄，漂亮的蛋壳纹绘就出来了

【菜谱家常菜图片做法】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可

【南瓜炖饭】做法：1.南瓜切丁加水搅成泥，洋葱、大蒜、迷迭香切碎备用。2.取锅小火热高汤。3.取平锅热油将大蒜、洋葱、迷迭香炒香，倒入米，小火炒至中间白周围透明，倒白酒中火煮到吸收。4.加入盐，倒入高汤，维持中小火，米将高汤吸干再加入高汤，偶而拌一下，煮约17分钟左右。5.最后加入南瓜泥培根煮匀放干贝撒巴西利即可

炸地瓜条

「炸鲜奶」材料：鲜奶150g，淀粉60g，糖50g，面粉适量，植物油少许，水适量，盐少许，酵母少许。 步骤：1.将鲜奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅匀。 2.倒入锅中先大火再转小火搅拌，待它凝固之后，放入冰箱冷藏。 3.面粉，水，植物油，盐，酵母调成脆炸糊。 4.奶块切成小条，粘上脆炸糊。 5.锅里倒油六成热，下鲜奶块炸金黄出锅，好拉。

凉拌土豆

在家也可以吃到美味的薯条

糖醋鱼的做法

香菇青菜肉末稀饭

可乐排骨

番茄虾仁

关东煮 香辣土豆片

葱油拌面

麻汁拌面

香辣葱油拌面