水果千層可麗餅蛋糕

【芝心薯球】1.把土豆洗凈加水煮熟,去皮后用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團(tuán);2.將土豆面團(tuán)分成劑子,每個(gè)劑子包入芝士片,搓圓后均勻滾上面包糠;3.油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可~撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃口感最好~~

材料 龍口粉絲 姜末 蔥白末 生抽 料酒 高湯 五花肉 蒜末 蔥花 老抽 <br />豆瓣醬 <br />干貝素 <br />作法 <br />1.龍口粉絲冷水浸泡2小時(shí); <br />2.五花肉剁成肉末，準(zhǔn)備好姜末，蒜末，蔥白末; <br />3.熱油爆香姜蔥蒜末，下肉末煸香; <br />4.加入豆瓣醬炒出紅油，下料酒，生抽老抽; <br />5.倒入泡軟的粉絲，用筷子拌勻; <br />6.調(diào)入高湯，蓋蓋中火煮稍收汁; <br />7.用干貝素提鮮，灑蔥花即可。

【土司的多種可能】好實(shí)用~

紫薯開花饅頭

【四喜餃子】材料：中筋面粉200克 、熱開水100-110克、豬絞肉250克、生姜、香蔥、芹菜 內(nèi)餡材料：雞蛋、豆角、水發(fā)木耳、胡蘿卜 調(diào)味料：鹽、生抽、料酒、砂糖、十三香粉、香油、白胡椒粉 1生姜和香蔥先用清水浸泡，抓捏成蔥姜水。攪動(dòng)絞肉，加入蔥姜水。2。加入生抽，鹽，料酒，芹菜碎，糖，十三香粉，香油，白胡椒粉，攪伴 中筋面粉用熱開水?dāng)囍脸沙蓤F(tuán)。 3和成團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。4 雞蛋加少許鹽，煎成蛋皮。豆角，木耳、胡蘿卜，蛋皮分別切成碎5將面團(tuán)搓成長條狀，切成小份6將面團(tuán)搟成圓餅狀包上內(nèi)餡。7將餃子放在蒸架上，再用小匙分別將四色餡料填入。 鍋內(nèi)燒開水，放蒸架，加蓋大火蒸10分鐘即可。

朝ごはん

【茄汁釀豆腐】原料：北豆腐1盒 西紅柿1個(gè) 蝦仁10粒 青豆20粒 香菇3朵鹽（3克） 糖（2克）白胡椒粉2克 生抽（5ml） 番茄沙司（15克）干淀粉（3克）料酒（5ml） 蠔油（5克）做法：1豆腐切成3cm大小的方形，用勺子從中間挖出多余的豆腐。西紅柿洗凈，切小塊，香菇切成同青豆大小的丁備用。2蝦仁中加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，放入白胡椒粉料酒和干淀粉，抓勻，腌制5分鐘3鍋中倒入油大火加熱，待油5成熱時(shí)，放入香菇丁青豆加入蠔油炒至香菇變軟時(shí)盛出。4將香菇，青豆和蝦仁放入豆腐盒子里，然后放入蒸鍋，大火煮開后，將蒸好的豆腐放入湯汁中，轉(zhuǎn)成中火，慢慢將湯汁收濃稠，待湯汁能裹在豆腐上即可。

【簡(jiǎn)單美味的面包布丁】做法：1）牛奶和淡奶油混合，加入細(xì)砂糖，微波30秒至糖溶化。2）吐司撕成丁放入烤碗中，雞蛋2個(gè)打散成蛋液。3）將雞蛋液倒入牛奶混合液中，攪拌均勻，將混合液過篩。4）過篩后的混合液倒入烤碗中，撒上杏仁片，入預(yù)熱180的烤箱。5）烤20分鐘左右，至表面金黃即可。

牙白，突然好想住一起~~~

培根火腿吐司。吐司上鋪上一層芝士片，火腿和培根切小片，撒在芝士片上，再鋪上炒雞蛋，淋上番茄醬。最後鋪上切成條狀的馬蘇里拉芝士。放入微波爐。調(diào)烤肉功能，烤大約5分鐘即可。

取出適量的麻醬，用香油和白開水調(diào)開。（不要太稠，不然不好拌面） 2.在調(diào)好的麻醬中，根據(jù)自己的口味加入鹽、生抽，拌勻待用 3.洗凈兩根香蔥，切成蔥花 4.鍋中倒入足量煮面的水，在水中滴兩滴食用油，以防面條在煮的過程中相互粘連 5.按照面條的粗細(xì)，煮面的時(shí)間也會(huì)不同，開鍋后加入少量涼水繼續(xù)煮。待面條漲大，隨時(shí)嘗下煮好了沒有。以沒有硬芯為準(zhǔn) 6.煮好的面條瀝水后盛出，滴一些香油拌勻，防止粘連。（也可以過冷河） 7.煮一個(gè)水煮蛋，注意一定不要煮老，要有溏心（煮2分鐘左右）。放在面上，加上調(diào)好的麻醬和切好的蔥花即可。吃前切開雞蛋，蛋液流出，與麻醬、面條拌勻，開吃吧

【美味照燒蝦】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙調(diào)制成照燒醬;2.蝦洗凈去泥線,去頭去殼(留尾),沾上面粉,抖掉多余面粉;3.放少許油,放入蝦煎至變色;4.入照燒汁,收汁轉(zhuǎn)小火,不停的攪動(dòng),以免燒糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌飯吃超贊~

【電飯煲懶人菜譜】【紫薯奶酪球】1.紫薯成片,放鍋中蒸8min;2.紫薯片壓成泥,分成小份,搓成小球,奶酪切成塊;3.紫薯球按成餅,拿一塊奶酪包入,封口,團(tuán)搓成圓球;4.鍋內(nèi)放芝麻略炒一下,將團(tuán)搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈;5.粘上芝麻吃的時(shí)候用微波爐中火2分鐘熱一下即可~

【水煮肉片】水煮肉片做法：1、瘦豬肉300克，洗凈后切成厚度約2毫米左右的片狀。2、將黃酒、鹽、生粉放入生肉片中調(diào)勻，腌制15分鐘左右。3、圓生菜洗凈撕成小塊，萵筍去皮洗凈切成片狀。4、將萵筍片過熱水焯熟，撈出過冷水，然后淋干水分。5、備好蔥段、姜片、蒜片，干辣椒和花椒。6、炒鍋加熱，倒入適量食用油，將郫縣豆瓣醬和豆豉辣椒醬放入翻炒，直至炒出紅油。然后放入蔥姜蒜繼續(xù)翻炒。7、然后倒入適量清水或鮮湯，大火燒開。8、待鍋開后，將腌制好的肉片一片一片放入鍋中燙煮至熟。然后連同肉片和湯汁一同倒入盛有生菜和萵筍的大碗中。9另起鍋，倒入適量食用油，將干辣椒段和花椒放入鍋中，辣椒炸成暗紅色并翻炒出香味。