水果氣泡飲: 材料 西瓜適量、哈密瓜半個(gè)、藍(lán)莓20顆、荔枝3顆、檸檬1個(gè)、雪碧1瓶、薄荷少許 做法 1、將西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器將果肉挖出球狀,荔枝去皮切成四瓣、半個(gè)檸檬切片,半個(gè)榨汁,藍(lán)莓和薄荷洗凈瀝水; 2、將西瓜丁、哈密瓜球、藍(lán)莓、荔枝放入碗中,蓋上保鮮膜放入冰箱冰鎮(zhèn)1個(gè)小時(shí)以上; 3、將冷藏好的水果放入杯中,擠入適量檸檬汁,放上兩片檸檬片和幾片薄荷葉,倒入冰的雪碧沒過水果,蓋上保鮮膜,冷藏10分鐘讓味道相互融合即可享用。吃的時(shí)候要搭配勺子一起哦。 小訣竅 1、水果的種類可以根據(jù)喜好選擇,種類越多越好。 2、可以利用不同的水果和各種口味的汽水(雪碧、芬達(dá)、可樂、各種果味
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?【金橘薄荷飲】---⑴材料:金橘250g,冰糖50g,檸檬半個(gè),薄荷葉適量。⑵做法:金橘放入大盆中,加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈。金橘對半切開,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎。把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中,放入冰糖中火加熱。中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋。待冰糖慢慢融化,鍋內(nèi)的汁水收干,擠入半個(gè)檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻。用來盛裝金橘醬的容器,需要是耐熱可入爐的,用熱水燙一下容器,倒掉熱水。直接把空瓶放入烤箱內(nèi)烘干,溫度100-150度,幾分鐘即可。然后把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中,冷卻后放冰箱儲存即可
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