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余面面a
2016年3月19日 20:17
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泡菜肥牛豆腐汤
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泡菜肥牛豆腐汤
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砂锅虾仁粥
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干妈排骨,下饭下酒都是棒棒哒!
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原料:番茄两斤,牛腩一斤,大葱两根,老姜一块,番茄沙司一瓶,香菜一颗。番茄用开水烫过后撕屁,切成六牙,牛腩用开水大火焯六分钟后洗净,切成大拇指大小,放在一旁沥水,土豆切成厚片或者厚一点的条都行,葱切段,姜切片。锅中将油烧到七八成热时下姜,葱,炒出香味后下牛腩,然后是番茄沙司,番茄沙司主要是为了汤的颜色好看,我把我220克的都倒进去了,,最后下土豆和番茄,翻炒大概两分钟后倒入砂锅里,加水大火煮十分钟转小火煮三十分钟,加盐,味精,鸡精,白糖,起锅洒上香菜就OK了#
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