酸梅湯

夏日必備甜品飲料方子~西瓜西米露、紅豆酸奶冰、水果撈、酸梅湯........ #美食#

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?【果酒 甜品】? 『櫻桃酒』做法：櫻桃去蒂，清洗干凈，一個一個擦干。將擦干的櫻桃放入容器，一層櫻桃，一層冰糖。倒入白酒，沒過櫻桃，放在陰涼干燥處，密封發(fā)酵2個月，就可以喝到自制的果酒了。

?【雞尾酒 甜品】? 『薄荷朱立譜』把薄荷、糖、水放入杯中，并壓碎薄荷葉；將碎冰放入杯中至八分滿，波旁威士忌倒入杯中，攪勻；薄荷葉裝飾即可。

?【雞尾酒 甜品】? 『響尾蛇』混合威士忌60ml，茴香酒 15ml，檸檬汁，雞蛋清，砂糖水混合搖好過濾，倒入雞尾酒酒杯，裝飾上桔子片。

【青蘋果黃瓜汁】——材料：青蘋果200克，黃瓜300克，檸檬半個，冰塊?！龇ǎ禾O果洗凈、去核、切成黃豆大小的塊；黃瓜洗凈，也切成小塊；檸檬連皮切成3片。在玻璃杯中放入冰塊。分別將連皮的檸檬、黃瓜、蘋果放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入放有冰塊的杯內(nèi)?；蛴眉矣媒M織搗碎機，可先將檸檬連皮放入組織搗碎機內(nèi)，搗碎出汁。其次分別放入蘋果和黃瓜，搗碎出汁。然后用紗布過濾，注入盛有冰塊的杯中，攪勻。