柑橘水: 萊姆、橘子、檸檬各一個(gè),切成薄片。放進(jìn)水罐,用木勺攪拌出少許果汁,但不要攪碎。冰塊加滿,倒入水。木勺攪拌后,蓋上蓋子,放入冰箱,至少冷藏兩小時(shí)??纱娣?天。 可試著不同組合如小紅莓加萊姆,西瓜加迷迭香,鳳梨加薄荷,好喝又健康。除了香蕉以外,幾乎任何水果(冷凍OK)都可。
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_森嶼安年
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別看這個(gè)吐司脆條是做法很簡單的一道小食,但是味道真不錯(cuò),做小點(diǎn)心,或者充當(dāng)早餐都可以,剛烤好時(shí),趁熱食用,美味極了。外表烤的金黃酥脆,里面松軟可口,奶香濃郁,幾分鐘就能搞定,用來解決家中多余的吐司,抑或是換個(gè)吃法,絕對(duì)值得嘗試! 材料:自制吐司2片、黃油8克、白砂糖5克 步驟: 1、準(zhǔn)備所需材料,我用的是自己烤的吐司,市售白吐司都可以。 2、將黃油融化,用刷子均勻的刷在吐司表面。 3、再均勻的撒上少許白砂糖。 4、切成條狀鋪在烤盤里。 5、烤盤放在烤箱中層,用190度烤8分鐘左右,至表面金黃色即可。 6、趁熱享用,外表香甜酥脆,里面松軟,美味極了。
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塞娃
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【鯛魚燒】【原料】(約6個(gè))低筋面粉100克、雞蛋2個(gè)、牛奶70克、奶粉10克、無鋁泡打粉1小勺、色拉油20克、白糖25克、蜂蜜25克、紅豆沙適量 【做法】1 將雞蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器攪打均勻至起泡,加入蜂蜜、牛奶和色拉油,攪打均勻 2 低筋粉、奶粉、泡打粉,過篩混合均勻,分多次篩入蛋液中,切拌成均勻光滑的面糊,豆沙分成小塊 3 鯛魚燒模具抹油,將面糊擠入模具中,中間放入紅豆沙后用面糊將豆沙覆蓋住,合上蓋子 4 燃?xì)庠钭钚〉幕鹆訜?分鐘,后翻轉(zhuǎn)模具小火1分鐘,最后關(guān)火燜半分鐘即可打開模具,放在架子上散熱
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魔女比莉
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【草莓大福原料】糯米粉150g、生粉35g(玉米淀粉)、蜂蜜40g、色黃油20g、水250ml、紅豆沙240g、大草莓8個(gè)、糖粉50g 【做法】1 A 糯米團(tuán)材料:糯米粉、生粉(玉米淀粉)、蜂蜜、色黃油、水(可做8個(gè)) B 紅豆沙、大草莓、糖粉 2 把材料A調(diào)成酸奶一樣的糊糊 3 裝進(jìn)微波爐用碗里,選擇大火8分鐘,每2分鐘取出用筷子攪拌一次,面團(tuán)越攪拌粘性越強(qiáng) 4 放到不燙手后,帶上食品料理手套,取出60g左右的面團(tuán)在手上壓成圓餅 5 擠入30g紅豆沙在糯米圓餅上 6 在豆沙中間放一顆草莓 7 把面皮聚攏收口,在手中滾成圓球形 8 最后在糖粉里打個(gè)滾即可
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魔女比莉
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