白醬三文魚意大利面

SissiS的不用烤箱的焦糖布丁做法！簡單又好吃http://www.52souluo.com/27872.html

【鴛鴦奶茶】

【美式拔絲奶皮】1將面粉,淀粉和泡打粉(兩小勺)加水,色拉油攪拌成脆皮糊;2將奶皮切成菱形塊;3鍋里放油加熱,奶皮掛脆皮糊炸定型,撈出瀝油,等油溫升至5至6成時,再放入炸至金黃待用;4加點水,放入白糖炒融化,至微黃時倒入炸好的奶皮,翻炒出鍋撒上芝麻即可。

【日式炸蝦】【原料】大蝦15只、面粉適量、雞蛋1個、面包糠適量、鹽1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少許、圓白菜絲、蛋黃醬各少許 【小貼士】擺盤時放入圓白菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意，泰式甜辣醬，番茄醬，日本醬油都可以

奶茶DIY

雞蛋卷餅

【培根蘑菇土豆派】1.土豆蒸熟去皮,加沙拉醬搗成泥,培根切碎,煸出油脂,口蘑切碎,與培根炒在一起;2.洋蔥切碎,與一半口蘑培根一起,加到土豆泥中,拌勻;5.烤盤涂油,入1/2土豆泥,壓平,入剩余口蘑培根,在頂部入剩下1/2土豆泥;6.最頂部撒上芝士碎,烤箱預(yù)熱205°,烤到芝士融化即可~

【松露米蘇】提拉米蘇很受歡迎，可亦有不少人覺得制作費事，又對其中的生雞蛋成分有抵觸。而這款提拉米蘇正是在原有的基礎(chǔ)上減去雞蛋的新創(chuàng)意。詳細制作方法戳——>http://www.10and9.com/a/13/3047-1.html

牛肉香菇榨菜餃子。用料：牛肉糜200克，豬肉糜200克，蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油。榨菜1斤，香菇數(shù)朵，做法1.先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，調(diào)成肉餡料放至10分鐘備用。2.將榨菜沫與香菇沫在放入調(diào)好的肉餡料里，在放入蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，少許水調(diào)制入味。3.取鍋放入包好的餃子，冷水入鍋開鍋蒸8分鐘，悶2分鐘后在開鍋。

西紅柿玉米鮮蝦餃

龜苓膏冰糖雪耳

【蔥爆蛤蜊】做法：1）花蛤在淡鹽水中浸泡2小時，吐盡泥沙。2）把花蛤洗凈，瀝干水分，蔥切碎，姜切絲。3）起油鍋，油溫?zé)釙r，爆香姜絲，下入花蛤大火爆炒。4）花蛤微微張口時，烹入料酒。5）大火翻炒至蛤蜊全部開口，撒入蔥花，加入鹽調(diào)味即可。