材料: 牛油果1个,洋葱1个(最好是红皮洋葱),玉米粒适量,西红柿1个,柠檬汁5小勺,蒜1瓣,橄榄油1小匙,沙拉酱(Mayonnaise)少许,鱼子酱1小匙,咸味苏打饼干若干。 调料:盐,黑胡椒粉,辣椒粉,香菜粉,或小葱花。 做法: 1,在番茄底用刀划十字。然后用开水烫1分钟。撕去番茄皮。去掉番茄瓤与籽。 2,洋葱,番茄,切丁。与玉米粒,蒜蓉,盐,黑胡椒,辣椒粉,香菜粉,葱花拌匀。 3,牛油果切开后,挖出果肉。捣成泥。 4,将3与柠檬汁,橄榄油,沙拉酱拌匀。
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