傷不起,不過看上去好贊! <a class='shortlnk' href='/s/169f00574' target='_blank' title='http://diaryofaladybird.blogspot.com/2010/07/fondant-fun-hot-chocolate-cupcakes.html'>http://duitang.com/s/169f00574</a>
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mcpunk
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【檸檬派】檸檬派(參考分量:6寸派1個(gè))君之的方子,略微改動(dòng) 配料: 派皮:低筋面粉90克,黃油60克,杏仁粉18克,糖粉15克,蛋黃半個(gè)(派皮我是雙份一起做,然后冷藏著,隔天可以做個(gè)其他派) 檸檬派餡:淡奶油120ML,雞蛋2個(gè),蛋黃半個(gè),糖粉40克,新鮮檸檬汁30ML 1、首先制作派皮。黃油軟化后,加入糖粉,用打蛋器打發(fā)至體積蓬松,顏色變淺。2、倒入半個(gè)蛋黃,繼續(xù)打發(fā)至蛋黃與黃油完全混合均勻。3、低筋面粉過篩后,和杏仁粉一起倒入黃油里。4、用手揉拌均勻,成為光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。5、冷藏好的面團(tuán),取出來放在一張保鮮膜上。蓋上另一張保鮮膜,然后用搟面杖搟開【后面還有看評(píng)論】
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鳶尾花上的帝王蝶
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