【CNN評選世界十大美食】第一名：馬沙文咖喱(泰國) 第二名：那不勒斯比薩(意大利) 第三名：巧克力(墨西哥) 第四名：壽司(日本) 第五名：北京烤鴨 第六名：漢堡(德國) 第七名：檳榔嶼亞參叻沙(湯)(馬來西亞) 第八名：冬蔭功(湯) 第九名：冰激凌(美國) 第十名：Chickenmuamba(加蓬）大家認同么？

【炸冷餛飩】 1、將冷餛飩表面蘸上色拉油；2、將Airfryer預熱至180度約5分鐘；3、將蘸上色拉油的冷餛飩平鋪放進Airfryer炸籃里，設(shè)置時間58分鐘，炸至表面金黃即可

超美味的糯米燒賣，學著做吧~~

【避風塘蝦球】1. 大蝦去皮，從背部中間片開，深一些，但是不要斷，用蛋清，一點點米酒腌制。2. 大蝦表面沾上一點面粉，用油炸（或者煎）熟，成蝦球狀。3. 鍋里放油，加入大量的蒜蓉炒到焦黃，放入切碎的豆豉。4. 繼續(xù)下入辣椒碎炒出辣椒香，然后放蔥酥，面包糠，煸香。5. 放入蝦球，混勻，關(guān)火。6. 撒上椒鹽或者鹽調(diào)味。

【DIY雙皮奶做法】1、把牛奶鍋中煮開，倒入大碗，可看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。2、拿一個空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。 3、稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。4、隔水蒸十分鐘即可。

蟹黃豆腐

【炸牛奶絕密教程】1. 把牛奶、白糖、淀粉攪拌，倒入鍋內(nèi)；2. 煮沸后轉(zhuǎn)文火，慢慢翻動至凝固糊狀時鏟起；3. 涼后放入冰箱，使其冷卻變硬；4. 需要時取出切塊或排骨狀； 5. 將面粉、植物油、水、精鹽、發(fā)酵粉、味精調(diào)成糊漿；6. 油熱至六成，將奶糕沾裹上糊漿，放入油鍋，炸至金黃色撈起！

據(jù)說是紙杯蛋糕的吃法~

【彩椒雞丁紅豆飯】紅豆淘凈浸泡一夜，大米淘凈和紅豆混合蒸成飯；趁熱攪散， 放幾個小時； 雞腿、 彩椒切小丁, 蔥姜切末；雞丁中加入鹽， 料酒和蠔油， 攪勻腌制；起鍋熱油， 下入蔥姜爆香；下入雞丁炒至變色；下入彩椒和豌豆；炒勻后加入飯，加入鹽和胡椒粉炒勻；裝入彩椒盅即可。

【香腸煲飯】如果你今天實在懶得炒菜~那就來個香腸煲飯吧~簡單好做~飯菜一下都有了~~

【米披薩】1.用保鮮膜將米飯包起來，用手掌壓實、整形成圓餅狀；2.將米飯團放在烤盤上，刷上披薩醬，再鋪上奶酪；3.放上火腿、芹菜丁、玉米粒，撒上馬蘇里拉奶酪；4.放入預熱好的烤箱，200度烘烤6-8分鐘至奶酪融化即可。

【糖醋脆皮豆腐】1.將老豆腐表面的水份擦干切成厚片，鍋中油熱后把豆腐放入煎制。2.兩面都煎制金黃后撈出，控油。3.拿一小碗，加番茄醬、糖、醬油、香醋、食鹽、胡椒粉，充分攪拌均勻。4.炒鍋油熱后倒入調(diào)好的糖醋汁炒香，加入適量的水燒開。5.倒入煎好的豆腐，炒至湯汁收干即可出鍋裝盤。