不知道吃什么的時(shí)候，不知道做什么的時(shí)候，雞蛋絕對(duì)是最最百搭零失敗的經(jīng)典搭配 做法 土豆切小丁，過(guò)三遍水洗去淀粉 三個(gè)雞蛋打散備用，如果家里有奶油的話，可以少兌二三十克奶油到蛋液里，煎出來(lái)會(huì)更香更嫩！ 不粘鍋！一定是不粘鍋內(nèi)倒油，全程中小火，油熱后放入土豆翻炒，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、蕃茄醬，炒到土豆半熟后均勻倒入雞蛋液，蓋鍋蓋燜一會(huì)兒，一定小火燜！不然會(huì)糊的！ 中間開(kāi)蓋子 轉(zhuǎn)動(dòng)或晃動(dòng)幾下鍋，防止糊底粘底。 直到蛋液全部凝固沒(méi)有流動(dòng)的液體就是全部熟透了 撒點(diǎn)蔥花芝麻出鍋，我今天沒(méi)有蔥花用海苔配了一下，韓國(guó)海苔碎配煎蛋也是好吃的。 用一個(gè)大盤(pán)子，鍋?zhàn)觽?cè)著把整個(gè)餅倒入盤(pán)中。 迫不及待的吃起來(lái)嘍～～～ 真的是哪種香香的味道哦 #煎蛋[影視]#

絕味兒涼拌紫甘藍(lán)，真兒真兒的想不到可以這么吃，周末在家瞎鼓搗的，因?yàn)橄霚p肥買了紫甘藍(lán)準(zhǔn)備吃蔬菜沙拉，放了好幾天沒(méi)吃怕壞了，又不想吃沙拉醬因?yàn)闊崃刻?，就上網(wǎng)搜搜怎么做涼拌的，按自己的想法又加了芥末，簡(jiǎn)直不要太好吃！第一步: 紫甘藍(lán)洗凈切絲放到容器里，撒上鹽靜置兩小時(shí)，靜置是為了把甘藍(lán)里的水 腌出來(lái)更好吃，不然甘藍(lán)太生硬的口感像是在吃草真的感覺(jué)是吃草??！少放一點(diǎn)鹽就行了，不然后面還會(huì)加調(diào)料別弄的太咸了。第二步: 把腌出來(lái)的水倒掉，加撈拌汁(隨便什么牌子的都行，超市里很多種可選)，加一點(diǎn)點(diǎn)蠔油(我從來(lái)不用雞精味精什么的，蠔油有點(diǎn)雞精的鮮味兒，算是替代品)，家里有雞精的就放雞精不用放蠔油了，然后是麻油，最后一步加白醋和芥末，把芥末放白醋里攪拌開(kāi)再一起倒進(jìn)去就行，最后撒上泡好的枸杞和芝麻，拌好了放半小時(shí)以上入味兒了更好吃。 同事說(shuō)甘藍(lán)和娃娃菜這兩種菜少吃盡量不吃，打藥打的太多，我是很少很少吃這個(gè)菜，不想浪費(fèi)了就做來(lái)吃吃，沒(méi)想到還很意外的有收獲，吃的時(shí)候就在想以后家庭聚會(huì)來(lái)一盤(pán)這個(gè)爽口開(kāi)胃又好吃。

北方小年，和閨蜜的餃子大餐。八百年下廚一次，但是追求質(zhì)量忽略數(shù)量。

煎蝦餃。做法: 蝦去掉身上的皮，保留蝦頭蝦尾，開(kāi)背去蝦線，餃子皮上放一點(diǎn)餡兒再放一個(gè)整蝦，一定包??！ 冷鍋倒油開(kāi)小火，把餃子放進(jìn)去，油滋啦起來(lái)以后，添少水蓋鍋蓋燜一下，中間開(kāi)蓋活動(dòng)活動(dòng)餃子別糊了，再次蓋鍋蓋燜一下就熟了，盛盤(pán)開(kāi)吃。

餃子皮版春餅，四菜一餅，立春之日，大吉大利。

青豆蝦仁炒蛋，雞蛋打散后加一點(diǎn)鹽和胡椒粉，把蝦和青豆倒入雞蛋里，油熱后倒入鍋中翻炒熟就行了，超級(jí)簡(jiǎn)單，但是很好吃。圖片沒(méi)有濾鏡，原圖效果。

芹菜，榨菜，蝦米，蒜爆鍋后加入芹菜和榨菜，加胡椒粉調(diào)味，芹菜快熟時(shí)加入蝦米，?一點(diǎn)點(diǎn)醬油炒均勻，因?yàn)檎ゲ撕臀r米是咸的所以不用再放鹽了。能想象么，很好吃呢。尤其是榨菜用油炒過(guò)之后特別好吃。

牛奶?雞蛋?鹽 煎切片面包，生菜沙拉。

一個(gè)人的早餐，豪華金槍魚(yú)三明治。

好好對(duì)待自己的胃吧，能吃的多健康就多健康，不吃辣的不吃甜的不吃零食?。?！

沒(méi)有什么是一頓火鍋解決不了的！

做給老媽和大外甥的周日午餐 秋葵炒蛋、土豆?fàn)F香菇、切片披薩、香蕉三明治，主食是南瓜紅棗核桃米飯，喝的鮮榨養(yǎng)樂(lè)多牛奶香蕉，水果沙糖桔和小沙果。其中香蕉三明治是大外甥做給我和他姥姥的[勝利][勝利]

培根雞蛋蔥花黑胡椒醬油炒飯。

一個(gè)人的手工家常麻辣拌。

跟閨蜜吃的冬至晚餐。

紅心柚子太好吃。

百香果茶，北京稻香村椰蓉球，紫薯，煮蛋，燕窩。

周末早午飯。

一個(gè)人的晚餐。

酸甜口兒炒方便面，配上鮮榨的辣椒芝麻油，好吃的不要不要的！

真應(yīng)該學(xué)習(xí)如何成為大廚，隨手一做都是大餐。

周末給好朋友和她的膩味對(duì)象做的一餐晚飯。吃完愉快滴打兩把農(nóng)藥，簡(jiǎn)單生活，遇見(jiàn)幸福。