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MochaNee
2013年8月12日 13:03
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【香辣牛肉干】牛肉干這樣做起來才好吃呢!試試學(xué)著做!

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【醬香雞腿】1.雞腿沿大骨剪開剔骨,洗凈瀝水,鍋燒熱把雞腿放入鍋中,有雞皮一面朝下,雙面煎至發(fā)黃;2.換個平常做菜的鍋,用姜片擦一下,放入煎好的雞腿,加二大勺排骨醬、生抽,加飯碗中一碗水;3.大火煮開后轉(zhuǎn)小火,15分鐘后轉(zhuǎn)大火,加少許糖,用鍋鏟把湯汁淋在雞腿上,直至汁完全收干即可。
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【五花肉的9大銷魂吃法】五花肉9大銷魂吃法走起,忍住口水看完,明天就學(xué)著做。
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【泡椒鳳爪】是一道很好的夏日小涼菜,用來下下小酒也不錯,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足,回味十足。
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教你自己做好次的鍋包肉!動手喂飽自己~
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胃口不好?一張圖教你做美味的【番茄魚】,酸酸鮮美的口感,在家也能做哦!吃貨們趕緊收圖啦!
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不知道來自哪個吃貨的設(shè)計,簡直太兇殘了?。?!
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你見過純牛肉做的大龍蝦嗎?
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【香辣便當(dāng)盆盆蝦】大蝦洗凈去頭去掉外皮,在背部劃一刀,挑去蝦線;小紅尖椒和香蔥切斜刀;熱油下花生仁炸熟,晾透去皮;鍋中留少許油,爆香蒜末和小紅尖椒段;放入大蝦,加鹽和白砂糖翻炒至大蝦熟透;調(diào)入淀粉勾芡,加入花生仁和香蔥段,淋上香油,顛勻即可出鍋;隨意搭配主食,放入便當(dāng)盒。
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【貴妃雞翅】1.雞翅洗凈劃刀口,加鹽、生抽腌制片刻。2.炒鍋倒油燒熱,下入雞翅炸至金黃撈出。3.鍋留底油,下姜片、蔥段爆香,下雞翅,加入幾小塊冰糖、倒入紅酒。4.倒入少許番茄醬和生抽。5.大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘。6.最后加雞精調(diào)味即可出鍋。
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【南乳花生燒排骨】1.花生浸泡至軟,挑洗凈;2.紅糟腐乳壓碎,加米酒.腐乳汁.排骨醬拌勻;3.小肋排洗凈,浸泡20min去血水,撈出洗凈瀝干;4.油熱,入蒜頭.姜片.蔥結(jié)煸香,入肋排翻炒至微微焦黃;5.入醬汁.糖,肋排翻炒上色,加開水.花生,大火煮開加蓋小火燜至排骨.花生酥軟,大火收汁即可~
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