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隔壁有天堂
2013年8月24日 11:57
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【天际Horizon】材料:白可可酒30毫升、蓝橙酒20毫升、柠檬汁10毫升、七喜适量、冰块适量 制作:1、将冰块放入杯中,倒入七喜适量。2、将冰块放入摇酒壶中。3、将可可酒、蓝橙酒、柠檬汁倒入摇酒壶中摇匀后滤入杯中。4、用柠檬角装饰

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煮泡面好吃的方法:1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉。2.把锅里的面条和水一起倒入漏斗里,沥干水份,用凉水冲面条10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q)3.在锅里重新倒热水,放入调味吧还有面条,待煮沸后放入一片cheese,让它慢慢融化在面汤里.
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如果早餐要吃個清爽的甜點,不妨可以考慮這杯容易做的芭菲(Parfait,百匯 / 凍糕);只要把草莓切丁,再加上打碎的椒鹽脆餅(Pretzel,沒有也可以改成玉米片),反覆一層一層淋上優格就大功告成了?。〈蟠笠豢?,你可以嚐到草莓的酸甜、脆餅的鹹酥以及優格的奶香,不但口感層次不同,而且渾然一體,那妙不可言的感覺,實在太好啦!
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【Passion Fruit Cosmo】材料:20ml42 Below Pas sionf ruit伏特加10ml君度酒,20ml新鲜蔓越橘果汁,3片绿柠檬,4粒新鲜的覆盆子 制作:在调酒壶中依次加入烈酒,并挤入新鲜的柠檬汁和红莓汁,加入碎冰摇匀后倒入鸡尾酒杯中。以覆盆子作为装饰~
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【天际Horizon】材料:白可可酒30毫升、蓝橙酒20毫升、柠檬汁10毫升、七喜适量、冰块适量 制作:1、将冰块放入杯中,倒入七喜适量。2、将冰块放入摇酒壶中。3、将可可酒、蓝橙酒、柠檬汁倒入摇酒壶中摇匀后滤入杯中。4、用柠檬角装饰
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【焗烤紫薯西米】材料:紫薯300克、西米80克或随意、糖粉30克、马苏里拉芝士60克或随意。1:准备半锅水烧开,水是西米量的4-5倍,直接加入西米2:煮的过程中西米会从外向里扩散,逐渐变成透明状。 3:煮到后半程要用中小火,不断用勺子搅拌,以免粘锅底。直至透明为止就好了。 5:将西米过一下凉白开水,放进小碗中。 6紫薯放在盘中,放小半锅水,将紫薯蒸熟。 7:蒸好的紫薯用勺子压成泥,加入糖粉拌匀。 8:将马苏里拉芝士切片后切条。 9:将紫薯泥和西米混合均匀。 10:表面铺上马苏里拉芝士条。 11:烤箱预热180度,放在烤箱中层烤至芝士融化即可,大约五六分钟即可。
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【芒果糯米糍】喜欢芒果的孩子怎么能错过这样一个小甜点呢?外面香糯里面酸甜可口,hold不住了??!
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【避风塘虾球】1.大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制;2.大虾表面沾上一点面粉,成虾球状;3.锅里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黄,放入切碎的豆豉;4.继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥,面包糠,煸香;5.放入虾球,混匀,关火;6.撒上椒盐或者盐调味
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(水果甜品——草莓大福)材料:糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙适量、草莓几个。做法:1、将水一点点倒入糯米面中,搅拌均匀,放入蒸笼里20分钟蒸熟;2、趁热将蒸熟的糯米团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;3、取15克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取25克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层蒸熟的玉米淀粉即可。(资料来自笛子爱吃)
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小小的果冻酒可用来调制各式鸡尾酒、抵不住的美酒诱惑。。。
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【皇城记忆Imperial memory】超适合自己在家调制的,喝起来口感冲,适合酒量大的人饮用哟~材料:红星二锅头25ml,丰收牌桂花陈葡萄酒25ml,信远斋琵琶秋梨膏5ml,雪花梨1片 制作:将所有原料倒入摇壶中充分摇荡,倒入到鸡尾酒杯中,最后杯口以雪花梨装饰~~
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彩虹饮料,先用果汁做成五颜六色的冰,然后再倒入雪碧或喜欢的饮料
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【泡菜炒饭】韩式辣白菜与五花肉的结合,辅以鸡蛋,豌豆,使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味,香气十足 【原料】五花肉、辣白菜、剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精 【做法】1 米饭中加少许香油,用筷子拨散 2 五花肉切薄片,辣白菜切丁、豌豆去皮(五花肉可依个人口味带皮或去掉) 3 锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷 4 倒入辣白菜翻炒出香味 5 倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒 6 炒至均匀后调入少许鸡精 7 翻炒均匀即可盛出 8 搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用 【小贴士】泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃
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