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猪脚

#昆明头条# 昆明烧烤推荐:江湖一盏灯,一家开了31年的老牌烧烤店,因城市的坼迁搬家好几次,客人依然追着它吃。 最早的江湖一盏灯开在黄土坡,一盏灯、一个人、三张小桌子,也没有什么服务,客人自己点菜、自己收桌子、自己找碗筷,老板娘尹大妈一个人慢慢烤出来给客人吃,生意做得风生水起,烤猪脚、烤鸡脚、烤牛肉串、烤拇指饵块不多的几个招牌菜,一卖就是31年,真是一大奇迹。 他们家的烤猪脚、烤鸡脚是最受欢迎的两大招牌,先卤后烤,外香辣里耙糯,十分入味,香辣糯中,还有一丝丝甜味,属于老滇味的代表美食。
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