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【爆炸好吃！零失败的番茄土豆牛腩饭！】【食材】牛腩约500g、番茄4个去皮切块、葱姜蒜切大块适量、香叶2片、八角2颗、干辣椒适量；冰糖约6小颗、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐2勺、鸡精或鸡粉半勺、13香半勺；【步骤】1.牛腩焯水去血水捞出备用；2.炒锅热油+冰糖炒出糖色+牛腩翻炒上色；3.香叶、八角、干辣椒翻炒，再+葱姜蒜炒香；4.番茄+开水炖煮（铸铁锅40分钟、普通锅1小时以上、高压锅15～20分钟、电饭煲炖煮模式1小时以上）；5.出锅前10分钟+土豆煮熟即可

124 "该物业位于一个前工业建筑内，因此我们保留了阁楼的基本特征，但以更微妙和柔和的形式来装扮它们，"项目的作者说。- 这个概念是基于人和环境，即所谓的城市融合。 内部使用了多种木材品种--水曲柳、橡木和美国胡桃木实木和单板。其他概念性材料有金属（钢、黄铜、铸铁）、三种类型的大理石、花岗岩和天然皮革。该项目的一个有趣的解决方案是一个30厘米高的铸铁踢脚板，上面集成了玫瑰花。 一楼的所有墙壁和天花板都涂上了微水泥。壁炉是用热轧钢板覆盖的，它被简单地刷过和上过清漆，保留了金属上的自然图案。通风和空调系统被整合到一楼的天花板横梁上，在卧室里，栅栏被整合到石膏模子里。色彩方案是基于大自然的颜色。

#昆明头条# 龙泉路上最好吃凹糟火锅店：读书铺酸笋鸡，是具有20年历史的老牌连锁店，它在重机厂里871公园里已经开了8年，是这个公园里10多家餐厅里生意最好的一家，明天都有周边的吃货纷纷而来。 871店用的是原来重机厂的老厂房改造出来，风格与其他连锁店又有不同，有着钢筋、铸铁、红砖墙的浓郁工业风。 该店的主要产品依然是酸笋鸡，鸡是山里散养的高脚走地鸡，竹笋是源自于哀牢山上的甜竹笋，腌制发酵三个月的酸笋与鸡肉炒香，加上卤肥肠上桌，边煮边吃，是这个季节最暖身、最抗寒、最健康的云南风味火锅。 这家店的黄金洋芋也是招牌，我们连吃了2份才过瘾，这个黄金洋芋是用菜籽油炸酥后，用老酱、辣椒面拌匀，表面酥脆、里面沙糯，香辣里微微回甜，比起街边哪些炸洋芋摊子上的好吃无数倍，算是昆明最好吃的炸洋芋了。

175 业主收集了俄罗斯的古董家具，并将其与定制的作品和有趣的发现结合在室内。"餐厅里的自助餐是酒保家具的粗糙农民复制品，"建筑师说。- 这张大餐桌是根据我的图纸制作的。杂项椅子和一盏古董灯是在跳蚤市场上买的。 屋主很少使用炊具，所以他们在壁炉上选择了一个小型的铸铁Jotul炉。在一栋被拆除的房子旁边发现了一把苏联的窗台椅，经过修复和重新装潢。用一个旧的抽屉柜代替了咖啡桌。厨房安装了宜家的门面，石材台面和业主收藏的装饰板。浴室中水槽的基座是由安加拉松木制成的。 建筑师认为主要目标已经实现："房子与周围的历史建筑保持一致，外表看起来并不笨重，但内部却很宽敞。

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