一幅《团圆之家》的画轴,饱含了亲朋最真挚的祝福。设计师设计了这样一个环节:宾客签到时会来到这幅画轴前,挑选提前准备好的九枚印章中的一枚,盖在“家”字框架中,珍惜、呵护、沟通、包容、理解、分享、体谅、付出、担当,寓意着组成一个家庭需要做到的点点滴滴。之后的喜宴仪式中,这幅深情满满的作品呈送到新人手中,…
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muxi841001
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因山時食堂经营体量较小,许多前来寻味的食客预订不到理想的用餐时间。趁着农历新年淘了一些家乡特产,做成食材包或汤包(内附多样详细做法)在家烹调,于线上售卖,在这里做一个简单的预告。干货品种多样,品质良莠不齐,特地请父亲帮着参考比对,选了几样。
红菇,多雨的夏秋季节是红菇生发的最佳时期,记得很小的时候跟着外祖母在山林里采摘红菇和其他食用菌。原始山林湿度大、无污染,菌菇高产,常常满载而归。鲜菇稍稍清洗,冲去杂质,外祖母炒的是酸辣口味,把红菇和其他滑溜溜的野生菌一起翻炒,以米醋、辣酱调味,出锅前加少许食盐??赶路?,汤汁浓稠,淋在饭上可再单吃一碗白米饭。再长大一些就没再吃过新鲜的红菇了,食材珍贵市面上也少有新鲜红菇售卖,大多制成干货。闽北农家喜宴的“两汤”,咸汤里必定有红菇番鸭汤,汤水透着鲜亮红色,正好呼应婚宴的喜庆,山里人实在,把最好的山珍分享给前来道喜的亲朋好友。
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因山時食堂经营体量较小,许多前来寻味的食客预订不到理想的用餐时间。趁着农历新年淘了一些家乡特产,做成食材包或汤包(内附多样详细做法)在家烹调,于线上售卖,在这里做一个简单的预告。干货品种多样,品质良莠不齐,特地请父亲帮着参考比对,选了几样。
红菇,多雨的夏秋季节是红菇生发的最佳时期,记得很小的时候跟着外祖母在山林里采摘红菇和其他食用菌。原始山林湿度大、无污染,菌菇高产,常常满载而归。鲜菇稍稍清洗,冲去杂质,外祖母炒的是酸辣口味,把红菇和其他滑溜溜的野生菌一起翻炒,以米醋、辣酱调味,出锅前加少许食盐。开胃下饭,汤汁浓稠,淋在饭上可再单吃一碗白米饭。再长大一些就没再吃过新鲜的红菇了,食材珍贵市面上也少有新鲜红菇售卖,大多制成干货。闽北农家喜宴的“两汤”,咸汤里必定有红菇番鸭汤,汤水透着鲜亮红色,正好呼应婚宴的喜庆,山里人实在,把最好的山珍分享给前来道喜的亲朋好友。
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因山時食堂经营体量较小,许多前来寻味的食客预订不到理想的用餐时间。趁着农历新年淘了一些家乡特产,做成食材包或汤包(内附多样详细做法)在家烹调,于线上售卖,在这里做一个简单的预告。干货品种多样,品质良莠不齐,特地请父亲帮着参考比对,选了几样。
红菇,多雨的夏秋季节是红菇生发的最佳时期,记得很小的时候跟着外祖母在山林里采摘红菇和其他食用菌。原始山林湿度大、无污染,菌菇高产,常常满载而归。鲜菇稍稍清洗,冲去杂质,外祖母炒的是酸辣口味,把红菇和其他滑溜溜的野生菌一起翻炒,以米醋、辣酱调味,出锅前加少许食盐??赶路?,汤汁浓稠,淋在饭上可再单吃一碗白米饭。再长大一些就没再吃过新鲜的红菇了,食材珍贵市面上也少有新鲜红菇售卖,大多制成干货。闽北农家喜宴的“两汤”,咸汤里必定有红菇番鸭汤,汤水透着鲜亮红色,正好呼应婚宴的喜庆,山里人实在,把最好的山珍分享给前来道喜的亲朋好友。
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因山時食堂经营体量较小,许多前来寻味的食客预订不到理想的用餐时间。趁着农历新年淘了一些家乡特产,做成食材包或汤包(内附多样详细做法)在家烹调,于线上售卖,在这里做一个简单的预告。干货品种多样,品质良莠不齐,特地请父亲帮着参考比对,选了几样。
红菇,多雨的夏秋季节是红菇生发的最佳时期,记得很小的时候跟着外祖母在山林里采摘红菇和其他食用菌。原始山林湿度大、无污染,菌菇高产,常常满载而归。鲜菇稍稍清洗,冲去杂质,外祖母炒的是酸辣口味,把红菇和其他滑溜溜的野生菌一起翻炒,以米醋、辣酱调味,出锅前加少许食盐。开胃下饭,汤汁浓稠,淋在饭上可再单吃一碗白米饭。再长大一些就没再吃过新鲜的红菇了,食材珍贵市面上也少有新鲜红菇售卖,大多制成干货。闽北农家喜宴的“两汤”,咸汤里必定有红菇番鸭汤,汤水透着鲜亮红色,正好呼应婚宴的喜庆,山里人实在,把最好的山珍分享给前来道喜的亲朋好友。
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