【新书】《林中的陌生人》许多人梦想逃离现代生活,但真正采取行动的人少之又少。本书中讲述的是关于一名男子在美国缅因州的森林里独自生活了二十七年、实现这个梦想的真实故事。一九八六年,二十岁的克里斯多夫·奈特离开了家,从此消失在森林里。他住在自己搭建的帐篷里,为了避免被发现他从不生火,以勇气、智慧和高超的生存技能熬过了一个又一个酷寒的冬天,直至他因入室偷窃食物而被捕。本书根据作家迈克·芬克尔与奈特本人的多次访谈写成,对奈特与世隔绝的生活做了详细而生动的描述,也探讨他为什么离开尘世、隐居生活的所见所得,以及重返社会后面临的挑战。他并不认同别人为他贴上的“隐士”标签,他只是遵从自己的内心,选择了在深林中
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是不是看着上面的图片有点忍不住看看这个是什么东东呢?
其实这个就是好多甜品店做的爆浆麻薯,刚烤好的麻薯表皮有细微的天然裂纹,外脆里Q,冷却后就是软软韧韧的,记上巧克力酱冷藏后,一口爆浆,就一个字赞?。?!内陷的巧克力奶油是一个专门甜品专卖店的大师教我的方子,巧克力的苦甜醇厚,加上奶油的顺滑,美妙妩媚的口感,真的是超级完美!别的没有话说?。?下面就由我教你详细的过程,按这个步骤,你也能做出完美的爆浆麻薯:
主料:麻薯预拌粉200克 细盐2克 水 70克
全脂奶粉5克 鸡蛋80克 黄油40克
辅料:黑巧克力50克 淡奶油250克 细砂糖15克
图1:巧克力切碎,放入打蛋盆备用,实在不耐烦切就装在袋子里用擀面杖或者锤子敲碎就行,淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热沸腾即可。然后将煮好的奶油倒在巧克力上,搅拌至均匀。冷却后,我们将它放在冰箱冷藏5小时以上,隔夜更好,最佳的温度是冰至摄氏4度
图2:准备好麻薯的全部材料,除黄油外,其他材料用筷子混合拌匀,加入室温软化好的黄油,揉至黄油完全被吸收,面团大致光滑
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