朝日鹰
精米步合: 55%
酒精度:15度
容量:1800ml
制造工艺与本丸相似,同为本酿造酒,果味浓厚,微辛,号称小本丸,极高性价比同是高木酒造,在创立十四代之前,朝日鹰Ashashidaka是十四代本酿造本丸的鼻祖,有400多年历史
所谓本酿造就纯米边酿边加入一些额外酒造里过滤出来的酿制酒精,所以口味会有更多层次感和复杂度。十四代本丸是十四代中最受欢迎的一款“入门”酒入口微甜,中断一点点烟熏,然后一段 smoothness收尾一点点香料的味道
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