【奶香土豆饼】1、土豆煮熟,剥好皮备用。2、将土豆切成厚薄均匀的片状。3、将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。4、3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。5、将土豆片入锅中煎一下,倒入鸡蛋。迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。6、蛋稍稍凝固时,转小火,慢慢煎熟。
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咱依旧幸福
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【香草烤薯角】做法:1.新土豆反复搓洗,洗净表皮,带皮切成大小均匀的薯角,即略大一些的三角块;2.薯角置容器中,加入辣椒粉、盐、橄榄油、黑胡椒碎、迷迭香,全部拌匀;3.烤盘铺上锡纸,均匀刷上一层油,拌好薯角尽量尖角向上摆盘中;4.烤箱提前预热200度,烤盘放入烤25-30分钟,取出略凉即可。
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dannywang123
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