自制《中餐厅2》苏有朋同款「盐酥鸡」?大家都抢着吃肉肉!??裹上淀粉、蛋液、面包糠,炸制金黄,原来真的是会馋哭隔壁小孩!赶紧在家轻松做起来吧!食材:鸡腿1整个、米酒15g、生抽10g、蒜末1勺、姜末1勺、盐1茶匙、五香粉1小勺、生粉1碗、面包糠1盘、鸡蛋1个、九层塔(没有可忽略)?做法:1??鸡腿肉去骨剔下来切小块,加入蒜末、姜末,倒入米酒、生抽、盐、五香粉,搅拌均匀,腌制2小时以上更入味。2??腌制好的鸡腿肉先裹上一层生粉、然后裹上蛋液、最后裹上面包糠。3??油锅里下能淹没鸡肉的量的食用油,开中火,油热到伸筷子下去立马冒泡,即可下鸡肉炸,炸至两面金黄,捞出沥油。4??最后有九
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◢香芋西米露秋天是吃芋头最好的季节,绵甜香糯,做成甜品,嫩滑Q弹又美味。食材:椰浆(或牛奶、椰汁)1盒、芋头小半个、西米40克、冰糖适量1.芋头去皮切成小块2.放蒸锅里开大火蒸,蒸到用筷子可以插穿的状态就可以了,想更软一点可时间长点3.锅里放入适量的水煮开后放入西米,中火煮10来分钟,期间要不时搅拌一下防止粘锅底4.煮到西米还剩下小白点时,关火焖10分钟5.焖到变全透明的时候捞出来,放在凉开水里过一次水,这样出来的西米晶莹剔透,颗粒分明6.椰浆兑开水到合适的浓度倒进奶锅,放入冰糖一起小火煮开,加入蒸好的香芋一起煮入味,小火慢煮7.关火时放入小西米,拌匀即可食用
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[cp]【琴心劫·叁】#琴心劫#,主题活动即将开启!
长风渡归客,千山绝弦音。
[星星]9月27日更新后,#琴心劫#限时开启,与暖暖一起在《琴心劫》的话本世界里寻觅重视之物吧~
[星星]活动时间:9月27日更新后-10月8日23:59
[星星]兑换时间:9月27日更新后-10月9日23:59
[星星]活动一·获取流川仙衣
活动期间,点击主界面【琴心劫】-【获取流川仙衣】,使用活动限定道具「蝶影珮」可进行限定感应,有机会获得活动限定闪耀清新套装【秦衣·云水别行客】、非凡清新套装【月娘·红姝媚】及对应设计师之影、记忆回响。
*套装动作【流徽几重】、【流川泠音】可在完成【云水别行客】套装及设计师之影收集后通过【成就】获取。
*套装动作【春风招摇】可在完成【红姝媚】套装及设计师之影收集后通过【成就】获取。
特别提醒:
1.活动期间,点击【获取流川仙衣】按钮,使用「蝶影珮」即可进行限定感应,有机会获得活动限定闪耀套装【云水别行客】、非凡套装【红姝媚】及对应设计师之影、记忆回响。
2.限定感应达到指定次数,可以领取【大喵的感应奖励】:贴纸礼盒、闪耀服装、照相动作、3D场景【林深烟渡】等丰富
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冬季来临,昆明的众多中餐厅也开始推出火锅、干锅类的菜品,就连著名方舟大厦食堂也不例外。
昨晚,在方舟大厦食堂吃了两款私藏菜单美食:萝卜炖羊肉icon、烤鹅焖芋头。
广东人焖的羊肉,是用花生酱、芝麻酱、海鲜酱以及各种佐料来焖,羊肉选择腹部带皮、带骨的部分,吃起来口感丰富,加上了冬季的甜萝卜,达到了“冬吃萝卜夏吃姜”的滋补效果,又解决了羊肉太腻的难题,真是与云南人吃的清汤、黄焖、煳辣的吃法完全不一样。
广东烧鹅焖芋头,又是一道奇特的美食,把烤得焦香金黄的烧鹅半只,与2斤当地的毛芋头icon焖在一起,除了各种酱料之外,关键是加了云南的小米辣,吃起来十分开胃、爽口,这种焖锅icon,昆明怕是只有这个地方吃得到吧,而且还要提前预订,不然只有吃他们传统的鲍鱼焖猪脚、原味蒸花鲢鱼了。
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家庭版奥尔良烤翅根~零失败巨好吃称你作为一个美食控,不是在鼓捣着吃,就是在鼓捣着吃的路上,哈哈999 !
昨天刚好买了点鸡翅根,今天午餐做奥尔良烤翅根吧随通
原材料:鸡翅根,奥尔良腌料,姜,蒜,蜂蜜,生抽,料酒,红烧酱油分劣
步骤:
1.鸡翅根在肉多的地方划花刀(可以更好的入味呦),洗净擦去水分升
2.鸡翅根加入奥尔良腌料,加适量生抽,红烧酱油,料酒,姜,蒜抓拌均匀,腌制一小时升3.蜂蜜加食用油调匀备用
4.腌制好的鸡翅根放入烤盘,放进烤箱,选择空气烤模式,160° 烤三十分钟分。
5.烤到二十分钟取出鸡翅根,刷一层蜂蜜,推进去接着烤升。
时间到,就ok了!
巨简单敲好吃呦
本图文源自小红书:花蕊
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慢慢变蓝AAA7878
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