20种夏日消暑果汁1:1个苹果+1个香橙+少许水2:1个香橙+1个百香果+少许水3:两个猕猴桃+一个梨+少许水4:1个香蕉+1杯牛奶+1勺蜂蜜5:1个牛油果+1杯牛奶+2勺蜂蜜6:草莓+若干+2瓶养乐多7:1个香蕉+2瓶养乐多8:1个木瓜+1杯牛奶9:胡萝ト+芒果+水10: 草莓+香蕉+牛奶11:草莓+蓝莓+水12:黄瓜+柠檬+蜂蜜+水13:芒果+波萝+香蕉+水14:胡萝ト+圣女果+水15:草莓香蕉奶昔草莓数颗+香蕉一根+酸奶16:牛油果养乐多牛油果一个+三瓶养乐多牛油果单吃简直是啃猪油,但是牛油果营养价值超高,尤其是女生。和养乐多在一起榨堪称完美17:火龙果香蕉奶昔红心火龙果半个+
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干煸花菜焦香爽脆又入味,吃一次就会上瘾~食材:花菜1朵,五花肉1块,大蒜2瓣,干红辣椒几个,小葱两根,植物油、盐、白糖、生抽适量1.花菜先用清水稍微冲洗一下,用手掰成小朵2.放进淡盐水里泡一会儿,捞出来沥干水待用3.干红辣椒用剪刀剪成段备用;大蒜剥去外皮后切成片备用;小葱切成段备用;五花肉切成片备用4.锅烧热,倒入适量植物油,油温六七成热的时候下入五花肉,用中小火煸炒出猪油来5.五花肉煸炒出油之后下入之前准备好的干红辣椒段和大蒜片,爆出香味来6.锅内倒入适量的生抽和白糖,炒出香味儿来7.下入沥干水的花菜翻炒8.烹饪花菜所需的时间比较长,所以最好是用中火慢慢煸炒,怕炒糊的也可以倒半碗开水进去9.
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干煸花菜焦香爽脆又入味,吃一次就会上瘾~食材:花菜1朵,五花肉1块,大蒜2瓣,干红辣椒几个,小葱两根,植物油、盐、白糖、生抽适量1.花菜先用清水稍微冲洗一下,用手掰成小朵2.放进淡盐水里泡一会儿,捞出来沥干水待用3.干红辣椒用剪刀剪成段备用;大蒜剥去外皮后切成片备用;小葱切成段备用;五花肉切成片备用4.锅烧热,倒入适量植物油,油温六七成热的时候下入五花肉,用中小火煸炒出猪油来5.五花肉煸炒出油之后下入之前准备好的干红辣椒段和大蒜片,爆出香味来6.锅内倒入适量的生抽和白糖,炒出香味儿来7.下入沥干水的花菜翻炒8.烹饪花菜所需的时间比较长,所以最好是用中火慢慢煸炒,怕炒糊的也可以倒半碗开水进去9.
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干煸花菜焦香爽脆又入味,吃一次就会上瘾~食材:花菜1朵,五花肉1块,大蒜2瓣,干红辣椒几个,小葱两根,植物油、盐、白糖、生抽适量1.花菜先用清水稍微冲洗一下,用手掰成小朵2.放进淡盐水里泡一会儿,捞出来沥干水待用3.干红辣椒用剪刀剪成段备用;大蒜剥去外皮后切成片备用;小葱切成段备用;五花肉切成片备用4.锅烧热,倒入适量植物油,油温六七成热的时候下入五花肉,用中小火煸炒出猪油来5.五花肉煸炒出油之后下入之前准备好的干红辣椒段和大蒜片,爆出香味来6.锅内倒入适量的生抽和白糖,炒出香味儿来7.下入沥干水的花菜翻炒8.烹饪花菜所需的时间比较长,所以最好是用中火慢慢煸炒,怕炒糊的也可以倒半碗开水进去9.
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三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼主料:面粉220克、热水120克、冷水40克\t辅料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克做法:1. 面粉倒入较大容器,倒入热水,用筷子搅成絮状。2. 倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。3. 醒好的面团分成6个小面团,取一个小面团擀成长圆形面饼。4. 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。(油酥材料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克)5. 把油酥平铺在面饼上,一边弄成裙摆状,从另一边卷起。6. 卷好后捏紧收口,再卷成圆形。7. 摁扁擀成薄饼。8. 锅里热油,烙至两金黄即可。小贴士:第一,用油最好是猪油,最容易分层。家
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菜名老婆饼
食材中筋面粉100克(水油皮)细砂糖15克(水油
皮)水45克(水油皮)全蛋液2小勺(10ML)(水油
皮)猪油10克(水油皮)中筋面粉80克(油酥
猪油50克(油酥
老婆饼的用料2(糯米馅&装饰
炒熟的白芝麻30克(糯米馅)糯米粉70克(糯米
馅)细砂糖70克(糯米馅)水110克(糯米馅
猪油35克(糯米馅)全蛋液适量(表面装饰)白
芝麻适量(表面装饰
老婆饼的做法步骤
步骤1
首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里
步骤2
大火煮开至沸腾,然后转小火
步骤3
立刻倒入全部的糯米粉,快速搅匀,使糯米粉和水完
全混合,成为粘稠的馅状。关火
步骤4
加入熟白芝麻,搅拌均匀
步骤5
将炒好的馅平铺在盘子里,放入冰箱冷藏1个小时,冷
藏到馅不粘手了就可以了
步骤6
将冷藏后的馅平均分成16份备用
步骤7
接着制作水油皮,把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全
部混合均匀,揉成光滑柔软的面团(根据面粉吸水性
不同,水的用量需酌情调整,一定要揉成柔软的面
团,不能太干
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和老爸去吃荞麦面是回家的头等大事
摄影:洪小漩
结了婚后,总想着要等夫妻都有时间一起回家才是。但是时间哪里有那么好凑,因此,两个人商量下,决定还是各自加班各回各家,偶有时间搭上了再轮着去双方家里。
上周末,我回了趟家,恰逢台风过境,家门口的河道水位上升了不少。
回家当日,叫了羽希来我家做客过夜,两个姑娘看了半本《海街日记》,又深受夜里狂风大作的影响,三点多才迷迷糊糊入睡。因此,早上便真的很难准点醒来。
六点多,手机响了,接起来。我爸喊我去吃荞麦面,我迷迷糊糊嘟囔,再让我睡一会儿。
呐,每次都是这样,叫么要叫我一起去吃的,睡么又睡不醒的。我爸的声音在听筒里吼出来。
我老爸带我去吃荞麦面这件事,是我每次回家的固定节目,已经有了一种莫名其妙的仪式感。风雨无阻。
半个小时后,在老爸的带领下,我和羽希打着哈欠出现在了荞麦面馆门口。
这家荞麦面馆不是我小时候最先吃的那家,但是味道也可圈可点。自从开业后,老爸就是他们家的???,顺带着我们每次回来也都定点光顾。
葱姜蒜鸡精盐猪油咸菜等调味料一码占了半张桌子,另外半张用来放盛面的大白瓷碗,碗里放啥,顾客自便。老板娘负责擀面,老板负责生火和下面盛面。羽希初
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#昆明头条# 、#寻找头条生活家# 上次写他们家是10年前,今日早起来市博物馆工业成就展的国庆加班,8:30就专门来吃铁朋,不用排队,客人也不少,陆陆续续有客人来吃。竟然听见一个客人点了一碗小锅米线,加了三个肉帽子,那这是太喜欢他们家的鲜肉帽子了。
前些年我做过昆明10大小锅米线排行榜,就把他们家排在第一名,今天再吃,水准依然很高。
一个铁皮棚子米线馆,四口小铜锅、三张小桌子,藏在小巷子里,这么出名,就是认真做事,有点匠心与认真。
香、辣、鲜、烫、厚厚的辣椒油,就是老昆明小锅米线的特色之处。铁朋的小锅米线味道浓郁、敢于放料,鲜肉、韭菜、腌菜、辣椒等,都是很多,吃起来很爽,辣得我有些受不了。
所以他们家现在加了木瓜水icon、甜白酒,吃了浓厚的、刺激的米线之后,可以解解嘴里的浓厚味道。
首先说那一大片鲜肉,巴掌大,是很好的后腿猪肉,肥瘦撘配合理,肉的香味很够。
一大勺的韭菜鲜嫩,不老,都可以吃完,这也是加分项。
煮的铜锅里,加了自己炼的猪油,吃宽面就能感受到猪油的浓厚香味。
煮小锅米线,加了油辣椒一起煮,那才有香辣的味道,这个也是关键。
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