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咖啡师

Tim Wendelboe 地址:Grunersgate 1, Oslo 0552 这是位推动北欧精品咖啡的旗手,这位才气纵横的冠军咖啡师自负地以其大名“Tim Wendelboe”当招牌,开设了一家兼具烘焙厂的咖啡馆。如今,这家咖啡馆以及豆子已为北欧精品咖啡的典范,盛名远播。
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在韩国首尔有一家非?;鸨目Х鹊?,他们有着特色料理和精湛的拉花技术,他们店比较火爆的原因主要还是有一位颜值非常高的欧巴咖啡师,有非常多来喝咖啡的顾客都点名让他服务。
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【高手在民间】日本大阪一位咖啡师的3D拿铁拉花,太萌了,根本舍不得喝啊「转」
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目前咖啡拉花有两种形式:“自由倾倒”和“雕花”。“自由倾倒”是在倾倒奶泡时形成图案;“雕花”则是使用咖啡拉花针在倾倒牛奶后在奶泡上作画。“自由倾倒”在美国咖啡馆中应用更为广泛,这更加要求咖啡师的水平。
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来自日本的咖啡师康平松创造了一种立体拉花形式,和普通的平面拉花不同,3D拉花像是在咖啡杯里藏下了一个小生命,让整杯拿铁都像是活了起来~
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PATRICIA干净的咖啡馆,在墨尔本的金融区一个平凡的房间,由经验丰富的咖啡师Bowen和Pip运行的唯一的咖啡厅。主色调由经典的黑白色搭配,简约,干净却又不失温馨。而且在咖啡的种类上,也只有三种种类的选择,往往这样才能把咖啡做到经典。Patricia悬挂定做的霓虹灯光,在经典之上又带有那么一丝时尚。
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来自日本的咖啡师康平松创造了一种立体拉花形式,和普通的平面拉花不同,3D拉花像是在咖啡杯里藏下了一个小生命,让整杯拿铁都像是活了起来~
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来自日本的咖啡师康平松创造了一种立体拉花形式,和普通的平面拉花不同,3D拉花像是在咖啡杯里藏下了一个小生命,让整杯拿铁都像是活了起来~
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来自日本的咖啡师康平松创造了一种立体拉花形式,和普通的平面拉花不同,3D拉花像是在咖啡杯里藏下了一个小生命,让整杯拿铁都像是活了起来~
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M.B.C厦门便当工作室,三个年轻有为青年,料理师加咖啡师因为自己都经历过饭点不知道吃什么的困扰,于是中午时间,做出安全健康金龙油,金龙大米,每天限量出品30份的便当,为每天不知道吃什么的你安排,追求健康安全请选择我们。
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小编觉得野兽派咖啡馆透着一股狂野式的优雅,兼具两个截然相反的美感气质。细心观察不难发现,咖啡馆以黑、白、绿、金的色彩搭配,在设计风格上呈现出现代简约空间设计搭配大自然荒野植被的元素,在柔和的光线里,有热咖啡、有微笑的咖啡师和店员、有花、有感情,开在荒漠里的一家柔情咖啡店。
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影响咖啡味道最大的因素其实就是生豆,磨豆机刻度和水温决定了一只咖啡豆冲煮出来的基本味道,而一个合格的咖啡师,对咖啡味道的影响其实并没有想象中的那么多。只要找到一个正确的磨豆机刻度以及根据咖啡豆的特性来选择水温,冲煮出一杯好咖啡其实并不难
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Sam Wells是一名美食摄影师,来自圣地亚哥。在他的镜头下,食物不只是简单的「摆拍」,而是与人有关的日常故事。农夫、渔夫、主厨、面包师、咖啡师的工作状态,被他一一记录下来,这些看似无奇的瞬间,传达出了食物背后的意义。(ins.swellsphoto) ?
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在韩国首尔有一家非?;鸨目Х鹊?,他们有着特色料理和精湛的拉花技术,他们店比较火爆的原因主要还是有一位颜值非常高的欧巴咖啡师,有非常多来喝咖啡的顾客都点名让他服务。(转)
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