鸡米花

奥尔良烤翅

章鱼小丸子 做法： 1.低粉，澄粉，泡打粉，粉类拌匀，低粉,鸡蛋,澄粉,泡打粉,盐,水过筛一次，全部面糊材料混合拌均匀，水最后的要慢慢加，以防面糊过稀，拿起蛋抽能自由轻易落下，像蜂蜜流动的状态，放置1小时后可用 2.生抽,糖,真露,沙拉酱入锅小火煮开，调入淀粉水，一边倒入一边搅动，然后用最小火慢慢煮至浓稠，像浓稠的糖浆，可关火，装起放凉备用 3.处理好小章鱼和高丽菜，高丽菜洗干净切碎即可，章鱼洗干净，切条，和几片姜片一同入水焯熟捞出，切碎 4.面糊和其他材

可乐鸡翅 做法： 1、鸡翅中16个冷水下锅煮沸，捞出用流动的水将血沫冲洗干净； 2、炒锅少油爆香姜片倒入鸡翅，略煎至两面上色；调入料酒1大勺、红烧酱油2勺、可乐350ml、八角1个，大火煮沸后转中小火焖煮20分钟； 3、开盖加2～3克盐和1小块冰糖，转大火不停翻动收汁，直至汁水浓稠、红亮便可熄火。

心形煎蛋

糖醋里脊： 1.猪里脊切条，用适量盐、白胡椒、姜汁、蛋清腌制十分钟； 2.腌好的里脊滚生粉，热油锅，炸至生粉变色，微微发金黄时关火，去油装盘； 3.取番茄酱，薄薄打匀在锅底，将淀粉与水混合，大火烧开番茄酱后倒入淀粉水，均匀搅拌混合； 4.倒入炸好的里脊，翻炒上酱，出锅撒白芝麻。

悶飯

悶飯

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