龍蝦沙拉配葡萄柚鱷梨 - 有時候很想給自己吃點(diǎn)“健康的”。在學(xué)校,厭煩了各種炸雞、烤派、三明治一類的成品速食,大部分時間都會在自助沙拉柜臺配一碗,一般會挑苦菊,西紅柿,芝麻菜(rocket),希臘乳酪丁(feta cheese),和水分過多或有點(diǎn)蔫掉的生菜。苜蓿芽(alfalfa)這樣比較金貴的就很難見了。自己做,最大的問題就是菜通常一買一大把,如果買很多品種就太多了,一個人吃不完。在外國的超市,會有多種蔬菜混合的沙拉蔬菜包,倒是很適合一個人吃一吃。
原菜譜:http://blog.williams-sonoma.com/lobster-salad-with-grapefruit-avocado/
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