7、楊梅醬

素蟹粉豆腐 - 以前在我家附近一個(gè)飯店里吃過素蟹粉豆腐，非常喜歡，但是那個(gè)飯店后來關(guān)掉了，就一直沒再吃過一樣的，前陣子清明去一個(gè)素菜館又吃到了素蟹粉豆腐，勾起了大家的回憶，但是這家做的不入味，所以我決定自己燒。傳統(tǒng)的蟹粉豆腐，是比較干的，用的是老豆腐，我喜歡的是用嫩豆腐燒成羹狀，可以無所顧忌的一口一口滑進(jìn)喉嚨，扒飯也更香。這個(gè)菜我媽也嘗試燒過，但是總是不對(duì)味。這次我燒的，我媽吃了連說就是這個(gè)味道，比飯店好吃，然后飯還沒開吃，這菜就吃光了，結(jié)果現(xiàn)在我媽老是跟我點(diǎn)這個(gè)菜。

圣誕夢(mèng)幻蛋糕vs貓咪棉花糖咖啡！節(jié)日氣氛越來越濃周末也應(yīng)個(gè)景，烤個(gè)抹茶戚風(fēng)搭配草莓吃起來。抹面手殘黨的我也喜歡萌萌的裱花，就想到這個(gè)簡單的漸層花瓣，美美圍一圈效果還挺夢(mèng)幻，寫了方子給大家：O網(wǎng)頁鏈接 。貓咪棉花糖拖了很久，終于做出來，就是表情有點(diǎn)呆，不過泡在咖灰里愛死啦！

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貓咪巧克力甜甜圈

【胡蘿卜清甜壽司】主料：米飯一碗 雞蛋一個(gè) 鹽一小勺 果醋一勺 胡蘿卜一根 丘比沙拉醬適量 做法：1. 大米要煮的偏干一些，不能太爛2. 將雞蛋打散，加入少許鹽調(diào)勻，倒入平底鍋中攤成蛋皮3. 蛋皮切成粗條，米飯趁熱加上一勺果醋拌勻，取適量米飯團(tuán)成長條狀小團(tuán)，胡蘿卜榨汁取渣4. 將米飯團(tuán)在胡蘿卜渣中滾壓粘上胡蘿卜渣，用蛋皮包緊，擠上丘比沙拉醬即可。

餃子皮小妙用，“有型有款有味道”的魅力小餐點(diǎn)——【糖果臺(tái)式小烤腸】

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