【爽口金针菇】1. 锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热浇在葱花上，制成葱油备用；2.取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1）；3.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分；4.将葱油浇在金针菇上，放入调好的料汁，拌匀即可~

紫薯馒头

【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等，就可以喽~

辣子鸡丁丨食材：花生、红辣酱、白糖盐、酱油、葱、参姜、大蒜、食用油、小苏打等。1.鸡腿和料酒，酱油，白糖，姜粉，盐放到大碗里面拌匀，腌两个小时以上入味2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色，或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油，大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用3.在另外一口锅里，放油，中火，爆香姜片，蒜片，葱段，花椒和干红辣椒，随后倒入鸡块，煸炒五六分钟，这时候可以尝尝味道，如果味道不够的话，可以加点儿酱4.加入白芝麻，再煸炒一两分钟起锅

国外一位妈妈的炫酷技能，把果冻做到水果里！切开后满满的都是果冻，为了夏天赶紧收！

【脆皮豆腐】1．豆腐控干水切大小一致的块；2．鸡蛋搅拌成液；3．豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上；4．油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块；5．两面煎金黄出锅装盘；6．青椒、咸菜和蒜瓣切碎；7．加入生抽、醋、白糖和香油，调汁；8．豆腐蘸酱汁食用。

【金包银】 超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。

【菠萝咕咾豆腐】菠萝、豆腐切小块，锅内倒油烧热，放入豆腐块煎至两面金黄后捞起，锅内留底油，放入葱姜蒜片炒出香味，加入番茄沙司翻炒，再加水、盐、白糖煮沸，倒入豆腐块、菠萝块翻炒，加入水淀粉勾芡收汁至浓稠即可。

【椰汁雪花膏】

简单好吃，炫酷高大上的吃鸡蛋技能

手工DIY煎鸡蛋一直都是国人最爱的美食之一，无论是早餐还是正餐中都常见它的身影。小编也是从小吃到大的，想起来就流口水啊。今天小编要跟大家分享的就是有关煎鸡蛋的一项高级技能。不过话说物质生活如此富足的今天这项技能有点鸡肋，不过也是挺有意思的，可以作为花式菜品博大家一乐嘛。 这个技能就是将一个鸡蛋煎出7分煎鸡蛋，实力高刀法了得的还可以煎出更多噢。 秘诀其实很简单，就是将鸡蛋冷冻起来，然后切成一个个的小片，这一个个的小片其实就包括蛋黄和蛋白了，然后再将这一个个的小片进行煎炸就可以了。是不是很好玩很有趣呢。有兴趣的就试试吧，煎出一个个可爱小巧的鸡蛋吧。

《美食-饮品》【9款美容养颜银耳汤】容易干燥，更要多多的喝才好！来碗银耳汤，滋阴润燥补充胶原蛋白，让你的皮肤越来越好！！

对付痰多 蜂蜜橘子水 早上起床，很多人嗓子总是不舒服，堵着一口痰，推荐您喝点蜂蜜橘之水。橘皮、橘络具有理气健脾、润燥化痰的功效。将橘子皮剥下来切丝，用水泡一下(加一小勺盐，可去除苦味，杀菌消毒)，泡半小时用清水洗干净。再把橘子瓣切成小块，橘络也别丢了。把橘皮和橘子瓣放进锅中，加少量清水和冰糖，大火烧开后，用小火熬一两个小时，经常搅拌。熬至黏稠，放凉后加入蜂蜜，倒入密封容器，再放到冰箱里冷藏一天。嗓子不舒服时盛出两三勺，用温开水冲开调匀，清香无比，祛痰清肺效果非常明显。

食材：鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g 做法： 1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉 2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶 3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀 4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可 5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦

【蚝油青椒】做法：1）青椒洗净去籽。2）热锅放油，下青椒炒到皮软。3）倒出多余的油，放入芝麻同青椒一起炒一下。4）放蚝油炒匀即可?！境都虻サ募页２恕?/div>

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