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什么?要開一家自己的店!

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「Infused Water」是國外非常流行的一種夏日自制冰飲。這樣健康的天然飲料,除了制作方便、外表靚麗、口感清香甘甜之外,排毒養(yǎng)身的效果也是一級棒!做法十分簡單:選擇喜歡的水果搭配,用純凈水泡在密封玻璃罐中,放進(jìn)冰箱冷藏3-12小時(shí)即可飲用。炎熱的夏天可以試試。
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「水果刺猬」材料:長啤梨,青提,黑葡萄。 步驟:1.將梨子前端的皮削掉,青提用牙簽一顆顆串起,黑葡萄切掉三分之一,再用刀將中間挖一小洞。 2.把青提子如圖,一顆顆圍著長啤梨扎起來,用剪刀剪下兩個(gè)提子柄作為小刺猬的眼睛,再在梨尖頭處套上黑葡萄做鼻子,就好啦。 tips: 1.可以再隨意扎上幾顆紅提子做裝飾。其實(shí)用葡萄或提子都沒什么事,外觀上都差不多,不過個(gè)人覺得提子更好吃些。 2.我覺得做這個(gè)也只是為了滿足好奇心和好玩而已,我自己做的時(shí)候串了幾個(gè)提子就嫌煩了,然后直接就被我吃掉了……反正都得吃的嘛……qaq
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奶油杯(也可以換冰淇淋)
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「酸奶凍蛋糕」在瑪芬模具里依次鋪上早餐燕麥塊,自己喜好的酸奶,喜歡的水果,然后放到冰箱里,一小時(shí)左右就能享受這冰涼的美味拉。
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紫薯奶酪球。用料 白芝麻 ,紫薯 ,奶酪 做法 1. 將紫薯切成大片。 2. 將紫薯片用保鮮膜包好。 3. 放入微波爐中火六分鐘。 4. 將紫薯片用搟面棍搟成泥。 5. 將加工好的紫薯泥放入小碗。 6. 將奶酪剝皮搓成小球準(zhǔn)備好。 7. 將紫薯泥分成六個(gè)小球。 8. 將紫薯球按成餅。 9. 將紫薯餅放入奶酪球。 10. 將紫薯包裹好奶酪揉成球。 11. 將紫薯奶酪球封口。 12. 熱鍋放上芝麻焙出香味。 13. 直到芝麻在鍋上跳舞。 14. 將紫薯球放在芝麻上滾一圈,沾滿芝麻、稀罕吃熱的可以烤箱烤一小下下。
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自制藍(lán)莓冰激凌 【材料】 藍(lán)莓200克 砂糖50g 酸奶(原味,凝固型)120ML 淡奶油120ML 檸檬汁1大勺 1.藍(lán)莓留出5粒做裝飾,其余和糖、酸奶、檸檬汁一起用料理機(jī)打碎,然后加入淡奶油; 2.將淡奶油和酸奶藍(lán)莓糊拌勻后放入冰箱冷藏; 3.將冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋機(jī)里攪拌; 4.待冰淇淋糊成厚厚的膏狀時(shí),停止工作,裝入容器中,表面按上藍(lán)莓做裝飾,入冰箱冷凍,隨吃隨取。 它比加了蛋黃的少了些幼滑,不膩,很清爽。
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也算DIY的圣誕樹吧,沒發(fā)美食專集那邊有點(diǎn)糾結(jié)-.-
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紙杯蛋糕
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?【雞尾酒 甜品】 ? 『威狗』 糖和鹽在一小碟子里混合均勻,酒杯倒置在小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊,將酒杯邊緣貼近青檬片,轉(zhuǎn)一周以濕邊,在酒杯里放入九分滿冰塊,倒入伏特加、西柚汁,輕輕攪拌下。
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生活在別處【小店】
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室內(nèi)設(shè)計(jì) 客廳設(shè)計(jì) 臥室設(shè)計(jì) 書房設(shè)計(jì)
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?【手工愛心牛奶糖】---⑴原料:動物性鮮奶油、白糖、牛奶。⑵做法:1、動物性鮮奶油,白糖,牛奶混合拌勻;2、用中火煮,待沸騰轉(zhuǎn)小火慢煮,用勺子不斷攪拌,待奶汁粘稠,呈現(xiàn)濃醬狀時(shí),即可關(guān)火;3、取出心形容器,墊上錫紙或油紙,將濃稠的奶醬倒入,然后放入冰箱冷凍室,不急的話就凍上1天急的話至少也要凍上5個(gè)小時(shí);4、之后從冰箱取出,即可食用。---PS*市場上有那種做冰棒的心形容器買,一個(gè)大容器里有許多小型心形的格子,愛心形狀的牛奶糖是不是很可愛很誘惑呢?快來試試吧。
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?【椰香草莓球】---⑴原料:糯米粉、草莓、純椰子粉。⑵做法:1、將草莓用淡鹽水浸泡20分鐘后去蒂,用清水沖洗干凈,擦干水份備用。 2、將糯米粉放入炒鍋,用小火將其炒至微微發(fā)黃。 3、將炒過的糯米粉與純椰子粉以2:1的比例混合,加入礦泉水,揉成面團(tuán)。 4、將面團(tuán)分成與草莓同等重量的若干個(gè)劑,并壓扁成餅。 5、用一個(gè)面餅包裹住一個(gè)草莓,搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均勻沾上一層椰子粉即可食用。
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DIY冰鎮(zhèn)水果酸奶-看美圖以為是冰激凌吧!其實(shí)是酸奶哦! 1、將獼猴桃切成小塊,小番茄對半切開,兩種水果混合后拌上砂糖備用。 2、用勺子將放入碗中的香蕉搗成泥,再加入酸奶、煉乳和一小撮食鹽。 3、將拌好的獼猴桃和小番茄也加入進(jìn)來,最后撒上干果。 4、食用前先冰鎮(zhèn)一下,口味更佳。
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果凍慕斯杯 快來做看看吧 不會做慕斯蛋糕的 也可以直接把草莓冰激凌放入杯子里哦
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【櫻桃醬】1、洗凈櫻桃;2、去掉櫻桃核;3、均勻?yàn)⑸仙倭堪滋请缰茩烟遥?、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制數(shù)小時(shí);5、取出櫻桃,可以看到果膠;6、鍋中放入櫻桃,加入半個(gè)檸檬汁、用小火慢煮;7、加入麥芽糖,繼續(xù)煮;8、用勺輕輕攪動,直至汁水熬到較濃稠狀態(tài),關(guān)火。
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一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕(無油低脂版):準(zhǔn)備一個(gè)小杯子,將雞蛋打入杯中,將一湯匙面粉放入杯中,和雞蛋攪勻,放入半湯匙左右的檸檬汁,自己估量一下就好了,放入一湯匙的牛奶,放入一湯匙的酸奶,最后放入白糖或者代糖,或是用木糖醇,放入微波爐里面叮一分鐘,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起來了就可以拿出來了,用盤子蓋住杯口然后轉(zhuǎn)個(gè)方向。
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