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楊鬽
2015年12月16日 19:27
關(guān)注

紫薯奶酪球。用料 白芝麻  ,紫薯 ,奶酪   做法 1. 將紫薯切成大片。 2. 將紫薯片用保鮮膜包好。 3. 放入微波爐中火六分鐘。 4. 將紫薯片用搟面棍搟成泥。 5. 將加工好的紫薯泥放入小碗。 6. 將奶酪剝皮搓成小球準(zhǔn)備好。 7. 將紫薯泥分成六個(gè)小球。 8. 將紫薯球按成餅。 9. 將紫薯餅放入奶酪球。 10. 將紫薯包裹好奶酪揉成球。 11. 將紫薯奶酪球封口。 12. 熱鍋放上芝麻焙出香味。 13. 直到芝麻在鍋上跳舞。 14. 將紫薯球放在芝麻上滾一圈,沾滿(mǎn)芝麻、稀罕吃熱的可以烤箱烤一小下下。

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甜甜圈 準(zhǔn)備食材: 奶油40克、雞蛋3個(gè)、低筋面粉150克、細(xì)砂糖100克、牛奶50毫升、巧克力200克、杏仁適量、裝飾用糖粒適量 制作步驟: 1、首先我們要將奶油在室溫下融化,然后用奶油與其采用隔水加熱的方式進(jìn)行攪拌均勻。 2、將雞蛋和細(xì)砂糖放入盆中,同樣采用隔水加熱的方式,使用攪拌器將雞蛋和砂糖充分打發(fā)。 3、如果雞蛋和砂糖打我們用攪拌器在其上面畫(huà)8字不會(huì)立即消失,就說(shuō)明我們打發(fā)的已經(jīng)到位。 4、在打發(fā)好的雞蛋和砂糖中加入過(guò)篩的低筋面粉,快速攪拌均勻。 5、將攪拌好的面糊分中分多次加入前面我們準(zhǔn)備好的奶油和牛奶溶液,并且充分?jǐn)嚢杈鶆颉?6、將烤箱采用180°進(jìn)行預(yù)熱,然后將點(diǎn)也攪拌好的面糊倒入模具烤盤(pán)中放入烤箱進(jìn)行烘焙,大約20分鐘左右。 7、待甜甜圈考好后取出,放置2-5分鐘即可脫模,可以依據(jù)個(gè)人口味在甜甜圈上淋上巧克力液和裝飾用的糖粒即可。
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茉香養(yǎng)樂(lè)多 準(zhǔn)備原料:茶之味茉莉綠茶茶包、養(yǎng)樂(lè)多、果糖、冰塊、檸檬 做法: 1、茶包采用6克的,用萃茶機(jī)萃取,茶水比例為1:50 2、杯中加入35ml的果糖,倒入1瓶養(yǎng)樂(lè)多和200ml的茶湯 3、檸檬切片加入杯中 4、最后加入80g的冰塊,搖勻即可
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臟臟奶茶 準(zhǔn)備原料: 黑糖糖漿250g、黑珍珠500g、純牛奶、清水、冰塊、好看的杯子 做法: 1、將珍珠煮好,攪拌至珍珠都浮起來(lái),轉(zhuǎn)中火蓋上鍋蓋煮20分鐘,然后在關(guān)火悶30分鐘 2、另起鍋把瀝干水的珍珠倒鍋里,開(kāi)小火在把黑糖漿倒入鍋里一直攪拌,煮五分鐘左右就可以出鍋了 3、煮好之后在準(zhǔn)備的杯子上做一個(gè)掛壁 4、掛壁做好后在杯子底部加入珍珠,然后再加入冰塊 5、最后,倒入牛奶即可
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百香果雙響炮 準(zhǔn)備原料: 珍珠、椰果、百香果、果糖、茶之味茉莉綠茶茶包、百香果果醬、冰水、冰塊 做法: 1、茶包選用6g的,用萃茶機(jī)萃取茶湯,或者用1:50的開(kāi)水燜泡5-10分鐘,茶湯備用 2、雪克杯中加入46g果糖、120ml茉莉冷茶湯、30g百香果果醬、60g鮮百香果、冰水150ml、冰塊150g雪克均勻 3、出品杯中加入珍珠和適量的椰果,然后將雪克杯里的食材倒入出品被即可
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整棵檸檬霸 準(zhǔn)備材料: 檸檬、檸檬汁、果糖、茶之味茉莉綠茶、冰塊 做法: 1、茶包采用6g的,用萃茶機(jī)萃取,茶湯備用 2、杯中加入30g檸檬汁、120g果糖 3、檸檬切片,但不要切斷,這樣可以保證整顆檸檬的形態(tài),同時(shí)也可以讓檸檬的口感更好的釋放 4、加冰塊至滿(mǎn)杯,然后倒入茶湯即可
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波霸奶茶 準(zhǔn)備材料: 茶之味蜜香紅茶茶包6g、植脂末、果糖、珍珠、布丁 做法: 1、將準(zhǔn)備的紅茶茶包用1:50的茶水比例沖泡,燜泡5-10分鐘后取出茶包,茶湯備用 2、然后在雪克杯里面加入33g的植脂末,如果不喜歡植脂末的可以用牛奶來(lái)代替,加入植脂末后再加入30ml的果糖和50ml的茶湯,攪拌至植脂末融化 3、加入喜歡的布丁和珍珠,也可以按照自己的口味加其余的配料 4、最后,加入熱水至滿(mǎn)杯,搖勻即可(做冷飲的話(huà)把熱水換成冰塊即可)
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西瓜冰沙
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摩卡冰咖
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焦糖冰沙
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芒果冰飲
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抹茶浮雪
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清涼薄荷
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無(wú)酒精雞尾酒
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藍(lán)莓冰飲
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菠蘿茶
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金桔汽水
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桃子奶昔
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雙色果汁
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樹(shù)莓奶昔
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雞尾酒
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清涼香草奶昔 做法 將蛋黃和細(xì)砂糖混合攪勻,然后慢慢加入牛奶混合均勻,接著倒入鍋中,剖開(kāi)香草豆莢,將香草籽加入,用小火煮,且不停攪拌,直到液體變得稍具粘稠,快要沸騰時(shí)關(guān)火,移開(kāi)放涼,這樣蛋奶醬就做好了 把放涼的蛋奶醬移入盆中,慢慢倒入400ml牛奶攪拌均勻,若有些許浮沫可以用小勺舀去,這樣牛奶奶昔就做好了,冷藏備用 將約50--100ml的牛奶用打泡器打成奶泡。在玻璃杯中各放入一塊冰,然后將牛奶奶昔倒入杯中至7—8分滿(mǎn),并舀入奶泡即可享用
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冰薰衣草花茶 材料: 薰衣草花2克 水100ml 新鮮檸檬汁10ml 糖水25ml 冰塊適量做法: 1、取薰衣草花放入沖茶器,并將熱水注入約一分鐘。 2、將沖好之茶湯倒入搖酒器,隔冰降溫,再以吧叉匙攪拌冷卻后過(guò)濾掉茶葉。 3、取壓汁器制作新鮮柳橙汁,并倒入公杯中備用。 4、取搖酒器,加入冰塊8分滿(mǎn),加入新鮮檸檬汁、糖水,搖滾均勻至外部結(jié)霜即成。 5、打開(kāi)搖酒器上蓋,將液體倒入杯中。 6、放置裝飾物于杯上。
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玫瑰薄荷茶
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