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食嬸Mrs Sweet 草莓味馬卡龍?zhí)鹌?枚裝西式糕點生日情人節(jié)禮物
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【牛奶燉蛋】 1.將雞蛋打成蛋液,牛奶備好。加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解 2.打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次 3.將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合 4.然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 5.碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔 6.芒果丁、杏仁備好 7.鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子;大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可 8.將芒果丁、杏仁擺好
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?【水果甜品】? 『草莓牛軋?zhí)恰?棉花糖隔水加熱,直至融化,倒入花生碎和奶粉,用筷子攪拌均勻,出鍋,用保鮮膜包住定型,冷卻后,放入冰箱冷藏兩小時,取出切塊。
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【椰香草莓球】---⑴原料:糯米粉、草莓、純椰子粉。⑵做法:1、將草莓用淡鹽水浸泡20分鐘后去蒂,用清水沖洗干凈,擦干水份備用。 2、將糯米粉放入炒鍋,用小火將其炒至微微發(fā)黃。 3、將炒過的糯米粉與純椰子粉以2:1的比例混合,加入礦泉水,揉成面團。 4、將面團分成與草莓同等重量的若干個劑,并壓扁成餅。 5、用一個面餅包裹住一個草莓,搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均勻沾上一層椰子粉即可食用。
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【冰激凌面包布丁】做法1. 雞蛋打成蛋液。2. 在蛋液中適量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油,攪拌。4. 面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中。5. 待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘。6. 烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上
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芒果糯米卷
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【法式桃子布丁】 1.牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用 2.蛋打散和(1 )料拌勻(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉過篩后備用 3.先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉攪成面糊,再加入奶油拌勻。最后將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中 4.桃子切成薄片,排在面糊上,送入以攝氏170 度預(yù)熱的烤箱,烤30~40 分鐘??竞煤?,可在表面薄撒一層細砂糖增加美觀
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【每天9分鐘瘦全身】每個動作1分鐘,9個動作9分鐘,堅持15天就見效。趕快站起來跟著做!
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木瓜牛奶凍
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『抹茶桂花糕』 用料 抹茶粉 1匙 粘米粉 50克 糯米粉 100克 干桂花 水 140克 糖 35克 做法 把糯米粉、粘米粉、抹茶、糖放在一大碗內(nèi),加入水,材料拌成糊狀;隔水放在蒸鍋中,小火邊蒸邊搞拌成半熟粉糊;取出粉糊,灑下桂花均至均勻;把粉糊放在蒸盤中,手里沾點水,把粉糊壓平,灑點桂花;中火放蒸鍋中蒸20-30分鐘即可。
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?【越蔓莓酸奶布丁】---⑴原料:越蔓莓、吉利丁片、酸奶、桑葚果醬、牛奶、白糖。⑵做法:1、糖放入牛奶小火煮,加入用涼水泡軟的吉利丁片,邊煮邊攪拌,直到吉利丁片融化(不要煮到沸騰)。2、酸奶倒入容器中,加入涼涼的第一步的牛奶,攪拌均勻。3、將越蔓莓洗凈,去蒂放入攪拌機內(nèi)打碎,然后放入容器中。4倒入容器中,放冰箱冷藏,凝固即可。5、食用的時候淋上桑葚醬,用越蔓莓點綴。---ps:*本做法有我自己的想法,也是手動敲出來的。看在我半夜3點半還在發(fā)專輯的份上,請勿直接復(fù)制走做法,真的很辛苦的,希望大家多多支持。
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#Skinny confetti cake batter milkshakes#
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翻糖蛋糕 B162
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『酸奶芝士蛋糕』 用料 蛋黃3個 消化餅干3片 低筋面粉兩勺 原味酸奶50ML 糖粉40克 黃油20克 奶油奶酪130克 淡奶油50ML 六寸蛋糕模具一個 做法 消化餅干碾碎,加入溶化的黃油,拌勻;六寸蛋糕模具底部包上錫紙,抹上黃油,將拌好的餅干倒入壓平;奶油奶酪室溫溶化,拌勻打發(fā),分三次加入打散的蛋黃,邊加邊打發(fā),倒入淡奶油,低筋面粉攪拌均勻至面糊顏色均勻倒入; 烤箱190度預(yù)熱10分鐘,關(guān)火,烤盤倒入熱水,放入模具,烤箱中下層,140度上火烘培60分鐘。
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草莓冰淇淋
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