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好好吃早餐

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野餐
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像国王一样吃早餐
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像国王一样吃早餐
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之前的早餐
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早餐
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早餐
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泡椒凤爪
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【泡椒凤爪】1.鸡爪洗净,从中间切开,分为二,用水煮,水里放盐,姜,沙姜八角香叶。(盐稍微可以放多些)煮15分钟2.鸡爪捞出冲水,直到表面胶质没有捞起3.盛器里放醋,白开水,些许盐,鸡精,冰糖,搅匀,(可根据自己口味程度加酸加辣)4.西芹斜切,胡萝卜切片,和鸡爪一起放入容器里,腌制12小时。
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【南瓜发面饼】材料:南瓜 400克 酵母 面粉 250克 油 作法:1.南瓜洗净切成小块,放微波炉里蒸熟; 2.用勺子压成泥,也可以用料理机打成泥; 3.加面粉和酵母搅成较干的面糊,饧发30分钟; 4.用勺子舀起一勺面糊放锅里,用铲子压扁,两面烙熟即可。
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奶香玉米饼
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(养生御寒的宝贝__三宝羹)南瓜、山药、红薯各适量。 做法:南瓜削去外皮.山药、红薯洗净.分别切成小块.将几样材料放入锅中蒸熟.趁热剥去山药和红薯的外皮.将蒸熟的几样材料放入搅拌机中.加少量温开水.搅拌成泥.盛开入碗中.撒些熟芝麻或干果碎即可。
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更多请关注我的专辑: Xiaoyue's Kitchen Diary 第一次做三文鱼,发现这个家伙脂肪真的超多....不过总归没啥刺是最好的[微笑] 其实还是一道很简单的菜(一份量):1/4柠檬弄成汁+3小勺盐+1勺胡椒粉混合,均匀抹在三文鱼表面,腌制半小时。不粘锅内倒入油(也可以是黄油),油热后鱼入锅煎,鱼皮朝下至鱼皮脆黄。反面。正反两面见到表面金色,其余侧面微微煎至变色即可。然后烤箱预热150℃,烤盘铺锡纸,鱼放入,鱼皮朝下,烤15mins。 等待时间里准备配菜:芦笋根部削皮,过水焯一下,入锅煎撒盐。南瓜蒸熟弄泥(我直接微波炉3mins弄熟南瓜,这样更快,然后搅拌机加牛奶打泥。一定要用搅拌机因为南瓜纤维太多口感会粗糙)。特别安利下拳头大小的绿色南瓜,第一次买,超级赞味道浓而且甜。 最后鱼出来以后,微波炉热盘子一分钟,冷盘会影响口感。装盘。结束 我只能帮你们到此了,吃货们。
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【玉米渣鸡蛋煎饼】榨了玉米汁,剩了一堆玉米渣,弃之可惜,怎么办?那就把它做成喷喷的玉米渣饼吧,含丰富的粗纤维,特别是便秘的一定要多吃粗纤维的食物。做法见下图,所有材料没有规定的,喜欢多少放多少。最后可以加点芝麻或者椰丝 ~(转自:http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?from=page_100505_home&wvr=5.1&mod=weibomore#3702179376688756)
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各种高大上的土司,既美味又耐看的早餐。
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牛油果的种法
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【鳄梨奶油虾】食材 24个虾(皮和尾去掉),橄榄油喷雾,1茶匙盐,1茶匙柠檬汁,2茶匙辣椒粉,1个鳄梨(切块),半杯酸奶,1茶匙辣椒酱,2汤匙切碎的香菜,24个玉米片。 步骤 1、烤箱预热到180度。 2、准备玉米片,用橄榄油喷雾喷一下,放在一边备用。 3、将盐,和辣椒粉混合撒在生虾,放在烤盘上,烤5-8分钟直到虾变成粉红色。 4、往另一个碗中加入柠檬汁,盐和切好的鳄梨,加入酸奶和切好的胡椒,搅拌。 5、将拌好的鳄梨放在玉米干片上,加上半茶匙酸奶,再加上烤好的虾。 6、撒上香菜,就可以大快朵颐啦。
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奶酪土司卷:土司用擀面杖擀薄,切掉硬边,加一片奶酪卷成卷,放油锅里煎至奶酪融化即可。西式早餐哦!美食DIY。
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