很多人聽(tīng)到雞尾酒什么的總覺(jué)得很神秘，其實(shí)只要你了解里面的成分，就能分分鐘自制超酷炫雞尾酒，還等啥，果斷調(diào)制起來(lái)吧！

很多人聽(tīng)到雞尾酒什么的總覺(jué)得很神秘，其實(shí)只要你了解里面的成分，就能分分鐘自制超酷炫雞尾酒，還等啥，果斷調(diào)制起來(lái)吧！

很多人聽(tīng)到雞尾酒什么的總覺(jué)得很神秘，其實(shí)只要你了解里面的成分，就能分分鐘自制超酷炫雞尾酒，還等啥，果斷調(diào)制起來(lái)吧！

柑橘水: 萊姆、橘子、檸檬各一個(gè)，切成薄片。放進(jìn)水罐，用木勺攪拌出少許果汁，但不要攪碎。冰塊加滿，倒入水。木勺攪拌后，蓋上蓋子，放入冰箱，至少冷藏兩小時(shí)。可存放3天。 可試著不同組合如小紅莓加萊姆，西瓜加迷迭香，鳳梨加薄荷 夏天更要多喝水，試著自己做水果調(diào)味水，好喝又健康。除了香蕉以外，幾乎任何水果(冷凍OK)都可。選擇已成熟的水果，才會(huì)又香又甜。柑橘、漿果、鳳梨、西瓜特別有味道，也可依個(gè)人喜好加入草藥 。

【蜂蜜檸檬冰紅茶】1.檸檬切成片，放少量白糖腌制出檸檬汁；2.燒開(kāi)熱水，加入紅茶包泡制5分鐘；3.取一大的容器，加入冰糖；4.倒入檸檬汁和檸檬片，再倒入泡好的紅茶；5.稍涼后加入蜂蜜攪拌后放入冰箱， 過(guò)后拿出來(lái)喝

【蘋(píng)果醋】材料:蘋(píng)果.白醋(糯米釀造).冰糖(用量不超過(guò)蘋(píng)果的一半).檸檬;作法:1.蘋(píng)果洗凈,去果核后帶皮切成薄片,檸檬切片;2.無(wú)水無(wú)油干凈瓶中放入適量水果片,撒入一層冰糖;3.一層水果一層冰糖直至裝滿瓶子;4.倒入白醋至滿,密封后放陰涼處保存兩三個(gè)月以上

【柳橙冰沙】材料：1罐濃縮橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰塊。做法：將所有材料放入果汁機(jī)攪拌均勻，可以依個(gè)人喜好調(diào)整冰塊及甜度，倒入杯中，柳橙切片裝飾即可。

【檸檬酒】1. 檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。 2. 然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來(lái)的是叁差不齊，不過(guò)要小心切到手) 3. 準(zhǔn)備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無(wú)水無(wú)油。然后放入切好的檸檬片和冰糖。 4. 倒進(jìn)高粱酒。密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時(shí)間久了更好喝）

【材料】：清淡朗姆酒45毫升、檸檬汁20毫升、蜂蜜2茶匙（推薦買(mǎi)稍貴點(diǎn)的，要不容易買(mǎi)到假蜂蜜，我是在超市買(mǎi)的妙語(yǔ)牌蜂蜜，有歐盟和米國(guó)的認(rèn)證） 、蘇打水適量 【制法】：除了蘇打水以外，將其他材料搖勻，注入加了冰塊的高冷直酒杯。添滿冰鎮(zhèn)蘇打水，輕輕攪勻，用檸檬薄片和紅櫻桃作裝飾

芒果雪泥 材料：芒果3個(gè)、牛奶適量、糖30克、檸檬半個(gè) （牛奶以能帶動(dòng)攪拌機(jī)工作的量為前提，不必太多，因?yàn)檫@次買(mǎi)的芒果不太甜，所以加了糖，糖量根據(jù)自己口味酌情添加。） 做法：1、準(zhǔn)備芒果三個(gè)，洗凈外皮，剖開(kāi)，用小刀將果肉劃開(kāi) 2、用小勺將果肉挖出來(lái)，放到保鮮盒中，放入冰箱冷凍成芒果冰（可以將芒果塊凍 硬后，攪拌幾次，能保證粒粒單凍最好了） 3、凍好的芒果冰放到攪拌機(jī)中，取半個(gè)檸檬擠上檸檬汁 4、加入適量牛奶、砂糖

混合漿果吉姆利特 16盎司萊姆汁 ?杯覆盆子 ?杯藍(lán)莓 ?杯黑莓 6盎司干杜松子酒 地方萊姆汁，覆盆子，藍(lán)莓，黑莓和杜松子酒食物處理器或攪拌器和過(guò)程或混合，直到泥，約1-2分鐘。通過(guò)介質(zhì)過(guò)濾，倒入混合物。 緊張的混合物倒入冰棒形式和凍結(jié)約2小時(shí)，直到混合物開(kāi)始凝固，足以容納一根冰棒棍直立。 插入冰棒棍，并在一夜之間完成凍結(jié)冰棍。 釋放冰棍上運(yùn)行的冰棒模具外熱水為2-3秒。

夏日教你DIY各類(lèi)水果冰糕 一 8隻57克冰棒需要的材料: · 兩杯葡萄酒(其他干果類(lèi)的品種也行) · 907克小柑橘 · 680克無(wú)花果 · ? 杯蜂蜜 做法: 1. 將葡萄酒、小柑橘、無(wú)花果和蜂蜜放入果汁機(jī)中攪拌1到2分鐘直至漿狀. 用中等???小的濾網(wǎng)過(guò)濾. 2. 過(guò)濾后倒入冰棒容器. 放進(jìn)冰箱大概兩個(gè)小時(shí)或開(kāi)始凝固后放入冰棒棍. 繼續(xù)凍一晚. 開(kāi)吃的時(shí)候很難弄出來(lái)的話把裝冰棒的容器放入熱......

#自制夏日冰飲#【櫻桃青檸汁】新鮮的櫻桃，檸檬，水和糖（或蜂蜜）

#自制夏日冰飲#【芒果百香果奶昔】 配料：新鮮芒果片，百香果汁，糖或蜂蜜，冰塊。

#自制夏日冰飲# 清爽可口的哈蜜瓜桑格利亞，包括哈蜜瓜，西瓜，香瓜和蜜瓜，莫斯卡托葡萄酒，蜂蜜，格拉巴酒（意大利葡萄白蘭地），蘇打水和薄荷制成。