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優(yōu)雅的野蠻人
2012年3月6日 16:06
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【土豆?fàn)F飯】非常簡(jiǎn)單易做又好吃的一個(gè)飯。原料:土豆,大米,培根(我還加了洋蔥但是我覺(jué)得還不如不加呢)調(diào)料:蔥,姜,蒜,胡椒,雞粉,老干媽步驟1:炒個(gè)土豆炒培根(鍋熱倒油,油熱后先加入姜末和蒜蓉,炒一下,然后把土豆和培根放到鍋里,炒到土豆表面微微有點(diǎn)焦黃色,加調(diào)料,炒勻就可以出鍋了)。
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<br />我的略炒糊了點(diǎn),請(qǐng)無(wú)視- -
<br />2. 在電飯鍋里放米放水(就按正常煮飯的米水比例放),然后把炒好的土豆炒培根放到電飯鍋里,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。
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<br />3. 煮好后,關(guān)火燜10分鐘就可以吃了。

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材料 糯米 梨汁冰糖 紅棗 作法 1.糯米清洗干凈,放入電壓鍋內(nèi)膽,加入適量水和適量冰糖,浸泡四小時(shí)后,選擇"煮飯"鍵煮熟; 2.紅棗清洗干凈,浸泡半小時(shí)后,放入煮鍋中,煮15-30分鐘,取出后去核備用; 3.糯米飯熟后,取出.準(zhǔn)備一碗白開水,一個(gè)蒜臼; 4.取適量糯米飯放入蒜臼中,蘸水將糯米飯均勻打成黏稠米糕,取出盛入碗中,依次做完剩下的糯米飯; 5.取一個(gè)碗,碗壁鋪上保鮮膜,依次鋪一層米糕,一層紅棗片,再一層米糕,直至鋪完所有材料; 6.涼后切成小塊食用。
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【黑芝麻醬餅干&玫瑰紅酒餅干&蜂蜜奶皮餅干】 暴強(qiáng)絕技,牛人教你用電飯煲輕松“烤”餅干?。?!不得不學(xué)的廚房技巧哦?。?!
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八寶飯: 做法: 1、糯米洗凈泡4小時(shí) 2、紅棗剪成細(xì)條,葡萄干泡開,山楂糕切丁 [NextPage] 3、碗里抹上一點(diǎn)點(diǎn)油(我用的玉米油),在碗底擺成喜歡的樣式(要是擺字的話要反著來(lái)) 4、像蒸米飯一樣把泡好的糯米放入電飯煲蒸熟晾涼,拌上砂糖(根據(jù)自己的喜好加糖的量) 5、擺好造型的碗里壓上一層糯米飯,放入豆沙 6、繼續(xù)壓入糯米飯直到碗滿(要壓瓷實(shí)一些) 7、吃時(shí)放鍋內(nèi)蒸10分鐘,倒扣在盤子里即可
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電飯鍋燜雞:三黃雞1只,食用油。 調(diào)料: 秘汁, 精鹽,料酒 ,香葉, 八角,桂皮,姜片,紅糖,桂子,香仁,丁香,李錦記老抽。 1、三黃雞1只去毛和內(nèi)臟,, 2、將所有需要的調(diào)料倒進(jìn)碗里, 3、再將處理好的雞放進(jìn)備好調(diào)料的大碗里用手揉勻腌制一天。 4、電飯鍋里放少許油,放進(jìn)腌好的雞, 5、加蓋燜25分鐘,冷卻后即成
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〖電飯鍋懶人版糖醋排骨〗制作:1、排骨,用白酒、鹽、姜蓉腌2個(gè)小時(shí) 2、起油鍋,爆香姜片和蒜粒 3、將腌好的排骨倒進(jìn)去,翻炒到變色 4、然后再轉(zhuǎn)到電壓力鍋里,倒入紅糖、八珍甜醋、番茄汁、少許醬油5、加蓋,開電…
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網(wǎng)上流傳了一批高風(fēng)險(xiǎn)的電飯煲食譜,例如用電飯煲做蛋糕,用電飯煲做酸奶等等……做是可以做,就像我說(shuō)的風(fēng)險(xiǎn)比較高,稍有不慎,加上下廚經(jīng)驗(yàn)有限,就容易發(fā)生悲劇……以下是我精挑細(xì)選的,餓的時(shí)候一般能夠輕易得手。
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【巧克力蛋糕】用電飯鍋?zhàn)龅呐?,方便又好吃呢~~適合懶人~~
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【香腸燜米飯】做法:1、大米淘凈,泡一會(huì);2、香腸200g切片;3、豌豆100g洗凈;4、大米、香腸、豌豆放入電飯鍋,加入適量的水;5、加入一勺色拉油;6、加入一勺醬油,1/2勺鹽;7、燜至電飯鍋跳燈后繼續(xù)保溫10分鐘然后斷電;8、攪拌均勻盛飯上桌
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材料 芹菜葉 香蔥 面粉 色拉油 胡蘿卜 雞蛋 香油 鹽 作法 1.芹菜葉、胡蘿卜、香蔥摘洗干凈,分別切成細(xì)末; <br />2.放入盆中,打入雞蛋、放入面粉,鹽,加水調(diào)和成可流動(dòng)的面糊;(想吃軟點(diǎn)的薄蛋餅的話,面糊最好稀一點(diǎn)) <br />3.面糊中滴入幾滴香油和少許色拉油拌勻,這樣平底鍋或者電餅鐺就不用涂油了,舀一勺面糊放入鍋中抹平,定型變色后,翻面稍煎即可出鍋食用。
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【銅鑼燒】 童年時(shí)做夢(mèng)都想吃的小零食~~~
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電飯煲豆渣蛋糕(低卡又美味哦) 今天一打開就收到了24個(gè)提醒,有20個(gè)是收集電飯煲制作蛋糕的方法,看來(lái)大家都喜歡電飯煲這種簡(jiǎn)單常見的東西,那就來(lái)個(gè)合集,哈哈。材料:雞蛋兩個(gè),五谷豆渣一份,紅糖適量,很少很少的鹽 做法:1、豆渣用紗布擠凈水分,擠得越干越好,剩下的部分大概就是裝干豆的一杯的體積;2、全蛋用打蛋器打發(fā),打到體積擴(kuò)大幾倍,蛋糊不回縮的狀態(tài),打的時(shí)候加紅糖進(jìn)蛋液里,還要加很少一點(diǎn)鹽;3、把擠干的豆渣倒進(jìn)蛋液糊里,上下翻動(dòng)攪拌均勻;4、把蛋液倒入一個(gè)容器,鍋中燒開水,容器放進(jìn)去蒸20分鐘即可。
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用電餅鐺做餅干~!
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【電飯鍋菜飯,這不是懶,這是簡(jiǎn)單】1將香菇切丁,青豆洗凈,將胡蘿卜切丁,廣式臘腸切丁,白米洗凈2按下煮飯鍵加少許香油,放入香菇丁及臘腸丁,蓋鍋蓋約2分鐘3然后放青豆,胡蘿卜丁,鹽、雞粉、炒勻4再放入洗凈的大米,用鍋鏟將飯菜拌勻5、加入清水。按下煮飯鍵,等到電鍋跳至保溫鍵后再燜約5分鐘
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【土豆?fàn)F飯】非常簡(jiǎn)單易做又好吃的一個(gè)飯。原料:土豆,大米,培根(我還加了洋蔥但是我覺(jué)得還不如不加呢)調(diào)料:蔥,姜,蒜,胡椒,雞粉,老干媽步驟1:炒個(gè)土豆炒培根(鍋熱倒油,油熱后先加入姜末和蒜蓉,炒一下,然后把土豆和培根放到鍋里,炒到土豆表面微微有點(diǎn)焦黃色,加調(diào)料,炒勻就可以出鍋了)。 <br /> <br />我的略炒糊了點(diǎn),請(qǐng)無(wú)視- - <br />2. 在電飯鍋里放米放水(就按正常煮飯的米水比例放),然后把炒好的土豆炒培根放到電飯鍋里,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。 <br /> <br /> <br />3. 煮好后,關(guān)火燜10分鐘就可以吃了。
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