【可樂排骨】原料:排骨300克、可樂300克、八角2顆、姜片10克;做法:1.鍋中放水,水燒開后倒入排骨焯一下取出;2.鍋中放油及姜片出味,倒入排骨翻炒;3.翻炒后倒入可樂,加入八角,煮至湯汁收干即可~超簡單,超好吃,聞起來口水一直流哦
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【干煸四季豆】1、四季豆500克,摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗凈瀝干;入油鍋炸至外皮略皺,撈出控干油備用;2、鍋中留1大匙油,將100克豬肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,調(diào)入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
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dianahon90
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【DIY魚香茄盒】1.蛋清、肉末、蔥姜加鹽胡椒粉拌均,茄子中間切一刀不斷,塞上肉末;2.面粉、水、蛋黃攪拌成酸奶濃度,入油鍋炸至金黃;3.鍋里的油倒出,入魚香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末,鹽,白糖,香醋,生抽,香蔥末)炒下,兌半碗高湯煮開;4.入茄盒翻炒,燜三分鐘,水淀粉勾芡即可
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優(yōu)雅的野蠻人
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