【疾速瘦身的10種水果】1在晚上到午飯間吃蘋果；2餐后喝鮮檸檬泡水；3把菠蘿當成主食；4獼猴桃果汁可瘦身；5晚飯半小時后吃點葡萄柚；6香蕉可搭配蔬菜食用；7將山楂做成零食；8火龍果可榨汁或制沙拉；9草莓和酸奶配合食用；10將橘子和其他飯食搭配!

【酸奶樹莓慕斯蛋糕】---做法：1、把蛋糕烤好（本專輯有專門的蛋糕胚子詳細制作方法，關注我的專輯吧。）2、雞蛋黃加細砂糖打發(fā)至顏色變淺濃稠狀態(tài)，用隔水加熱的方法把蛋黃消毒一下。3、吉利丁片用冷水泡發(fā)好，瀝干水份放入蛋黃糊中融化離火，把蛋黃糊倒入酸奶中一邊倒一邊拌勻備用。4、淡奶油加入細砂糖打發(fā)至勉強流動狀態(tài)，酸奶糊用網(wǎng)篩過濾到打發(fā)好的奶油中完全的拌勻。5、把拌好的酸奶糊倒入模具，抹平放入冰箱冷藏完全凝固。取樹莓果醬倒入涼開水稀釋再隔水加熱，放入泡發(fā)好的吉利丁片攪拌融化。取出凝固的酸奶慕斯，等樹莓果凍冷卻后緩緩的倒入模具中，放入冰箱至完全凝固。取出倒入剩余的酸奶慕斯放入冰箱冷藏至四個小時以上

【鮮橙凍奶酪】---做法：1、將橙子洗凈，選中間部分切出6片橙子片放小鍋里加糖，小火略微煮到透明關火拿出（鍋可以不刷后面還要用）。2、魚膠片用冰水泡軟，把250克奶油奶酪放盆里盡量弄碎了，稍微攪散些就可加入100克甜煉乳，盡量攪勻。3、把200克鮮奶油放盆里打到8分發(fā)，攙進乳酪糊里拌勻，再攙進50克原味酸奶。4、剩下的橙子榨汁，用30克，小火煮泡軟了的凝膠片，煮化后用涼水鎮(zhèn)一下到手溫即可，太涼了會凝結的。也倒進奶酪糊攪拌均勻。5、寸活底模用錫紙包好底部，鋪橙子片，中間一片，旁邊的5片鋪成L型。先倒一半的奶酪糊，放上橙子肉，再倒進另一半。把模具包好或者蓋好，放到冰箱里冷藏4小時以上即可

【藍莓奶凍芝士】--- 做法：1、先做餅底：奧利奧餅干去掉芯 ，弄碎。黃油加熱至融化，倒入碎餅干，倒入磨具內(nèi)壓平放入冰箱急凍。2、吉利丁冰水泡發(fā)，淡奶油打至七成發(fā)備用。3、制作慕斯：隔水加熱芝士加入糖攪拌至光滑。 加入牛奶（留20克），放入剩下的牛奶加入泡發(fā)的吉利丁隔水加熱至融化。倒入融化好的牛奶+吉利丁過篩，加入酸奶120克、藍莓醬、打發(fā)的淡奶油攪拌均勻。4、倒入模具內(nèi)，三分之一滿時把剩下的藍莓醬分四份倒入模具 ，再把剩下慕斯的倒入橢圓型模具至三分之二滿，抹平放入冰柜冷凍三小時即可。---PS:*吃的時候可以在上面抹點藍莓醬做裝飾哦。

【日式櫻花酸奶芝士蛋糕】---做法：1、黃油融化成液體，倒入奧利奧餅干碎攪拌均勻，冷藏半小時。2、60克奶酪室溫軟化，隔熱水打發(fā)至順滑無顆粒，加入25克煉乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克煉乳，6克抹茶粉微波爐加熱至完全融化。3、吉利丁用冰水泡軟，隔熱水融化呈液態(tài)，翻拌均勻。冷藏2小時。4、60克奶酪室溫軟化，隔熱水打發(fā)至順滑無顆粒，加入25克煉乳，120克原味酸奶，攪拌均勻。5、刮出香草籽，加熱至牛奶沸騰，加入60克淡奶油，香草牛奶。6、吉利丁隔熱水融化，涼白開水+25克糖攪拌，加入10克吉利丁片泡軟，隔熱水加熱。7、倒入模具，放入櫻花擺飾，冰箱冷藏2-3小時即可。

法式甜點 『酸奶慕斯蛋糕』 1． 將所有配料（鮮奶油、酸牛奶除外）放入攪拌缸內(nèi)，用攪拌機攪拌至光滑（約3分鐘）。 2． 然后加入鮮奶油或酸牛奶，以高速攪拌約5分鐘。 3． 加入適量的餡料后，用手搓拌，直至均勻。 4． 然后將它們放在餅干或蛋糕上。 5． 放進冰箱（2-4℃冷卻成膠凝狀），約2小時左右。

草莓季不能錯過的低脂酸奶草莓香蕉冰激凌] 原料：香蕉1根，草莓半杯（（關鍵是要先將水果都放冷藏室冰凍），3湯匙希臘酸奶（建議用進口的希臘酸奶，質感和口感都比較適合）步驟：將水果切小段后，入攪拌機高速攪拌。慢慢加入酸奶，繼續(xù)攪拌至完全均勻即可。草莓季不能錯過的低脂酸奶草莓香蕉冰激凌，不用冰激凌機也可以在家制作。

【西瓜果樂多】材料：西瓜500克、荔枝150克、雪碧300毫升、檸檬2片、薄荷葉少許 做法：1.西瓜取肉用攪拌機打成果汁，倒入冰格中，放冰箱冷凍至硬。2.荔枝和雪碧提前冷藏。3.杯子底部放西瓜冰塊，再放上荔枝，淋入雪碧，至滿。4.裝飾上檸檬片和薄荷葉即可~

【棉花糖奶茶】-⑴原料：紅茶，牛奶2杯，棉花糖6顆，水。⑵ 做法：1、鍋中放入水，（水一定是要煮開的水喲）。2、加入紅茶，中火慢煮，待茶葉張開后倒入牛奶，并加熱，（注意喲，倒入牛奶以后，不要加的太熱，因為牛奶加得太熱，會把牛奶的營養(yǎng)損失掉，所以加到溫熱就可以了。然后倒入茶壺。3、棉花糖放入杯中，再將奶茶注入茶杯，讓熱氣使棉花糖溶化漂浮于杯中，然后就可以飲用啦~---PS:*很好喝的喲，很香的。

【抹茶冰淇淋】原料：鮮奶200ML 、抹茶粉2湯匙 、糖60克 、鮮奶油100ML。做法：1．鮮奶油和砂糖加入一個大碗，打發(fā)；2．把抹茶粉加入鮮奶里混合均勻，加入打發(fā)的鮮奶油里，輕輕攪拌均勻；3．倒入容器里，放入冰箱上格，冷藏1小時；4．取出攪拌2分鐘，放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用

[關注烘焙天下小黑屋]【桑葚汁】⑴材料：桑葚、冰糖。⑵做法：1、把桑葚放入鍋中，加適量水，煮的過程中，用勺子或鏟子碾碎果肉。2、桑葚洗凈后放入鍋中，倒入三倍的水，大火煮開后轉中小火。3、可以根據(jù)個人口味，加幾塊冰糖進去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮個5-10分鐘就可，過濾出汁水，用勺子壓干凈。

【芒果白雪黑糯米】芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25克。做法：1. 黑米浸泡2小時后，倒入電飯鍋內(nèi)。2. 加細砂糖，加水沒過黑米3厘米，按下煮飯鍵，煮好。3. 黑米飯涼后，搓成圓球。4. 冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現(xiàn)泡沫。5. 倒入甜品碗里，將泡沫輕鋪在表面。6. 將切好的芒果肉擺在碗中即可。

咖啡奶油焦糖凍芝士 材料： 奶油奶酪150g 奶油焦糖醬60g 原味酸奶175g 純咖啡粉5g 純牛奶35g 吉利丁片1片（5g） 淡奶油125g 白砂糖20g（不算太甜，嗜甜者加量） 裝飾：可可粉，草莓，藍莓，巧克力插牌。 模具：LeKue 樂葵可露麗6連模 做法： 1、奶油奶酪，奶油焦糖醬，原味酸奶，純咖啡粉放入盆中，隔熱水至奶酪軟化，咖啡粉融化，攪拌至無顆粒順滑（我在咖啡粉融化后就直接用手持攪拌器打勻的，省事）。吉利丁片涼水泡軟，撈出瀝干放入牛奶中，隔熱水融化。

芒果雪泥 材料：芒果3個、牛奶適量、糖30克、檸檬半個 （牛奶以能帶動攪拌機工作的量為前提，不必太多，因為這次買的芒果不太甜，所以加了糖，糖量根據(jù)自己口味酌情添加。） 做法：1、準備芒果三個，洗凈外皮，剖開，用小刀將果肉劃開 2、用小勺將果肉挖出來，放到保鮮盒中，放入冰箱冷凍成芒果冰（可以將芒果塊凍 硬后，攪拌幾次，能保證粒粒單凍最好了） 3、凍好的芒果冰放到攪拌機中，取半個檸檬擠上檸檬汁 4、加入適量牛奶、砂糖 5、冷凍 一杯芒果果泥就好了哦~

杏仁牛奶凍 做法 將美國大杏仁放入碗中，用熱水浸泡5分鐘左右，即可輕松剝?nèi)ネ馄?，然后將牛奶和杏仁分別倒入攪拌機中，將二者攪打均勻 將打好的杏仁牛奶放入小鍋中，并加入細砂糖，以小火加熱至即將沸騰時關火。然后蓋上蓋子悶10分鐘，讓牛奶充分吸收杏仁的香味 10分鐘后，將煮好的杏仁牛奶液過濾一遍，以得到更細滑的液體，然后將吉利丁片用冷水泡軟，擠干水份后加入到尚有溫度的杏仁牛奶液中，攪拌至完全溶化 加入朗姆酒后攪拌均勻 將鮮奶油，用電動打蛋器（或手動打蛋器）攪打至濃稠的狀態(tài)，約7-8分發(fā) 然后把鮮奶油與杏仁牛奶攪拌在一起，放入杯中，冷凍。（恒溫） 取出放松草莓、藍莓裝飾就好了么么么

【凍檸檬芝士蛋糕】不需烤箱 原料： cream cheese奶油芝士250克 鮮奶油200ml 牛奶100ml 消化餅1袋（200克） 黃油100克 檸檬半個 糖50克 香草香精（或檸檬香精）3滴 8寸活底蛋糕模一個（如沒有，用普通大碗代替） 做法： 1）將芝士提前2小時拿出恢復室溫。凍奶油提前半小時拿出放室溫融化（雀巢淡奶油是液體的，則無需融化）。 2）將消化餅放入密封保鮮袋，用搟面杖搟碎。 3）平底鍋中放入黃油，用小火加熱將黃油融化，后加入餅干碎，充分混合炒出香

班蘭草莓凍芝士用料1 (凍芝士) 奶油奶酪200克 動物性淡奶油 200克 白砂糖 50克 牛奶100克 魚膠粉10克 用料2 (草莓果凍層) 草莓泥 220克 白砂糖30克 水40克 魚膠粉3克 做法1 (奶酪慕斯糊) 1.熱牛奶中加入30克白糖攪至常溶化 2.放魚膠粉拌至溶化 3.奶油奶酪隔熱水攪拌至順滑狀態(tài)，加入1中 拌勻4.淡奶油中加入20克白砂糖打至6成發(fā)，5.放涼的（3）加入（4）中，用刮刀翻拌均勻 6.蛋糕模的底部放上一片蛋糕片，周圍排上草莓，倒入奶酪慕斯糊，冷藏至凝結

牛奶桂花凍 做法： 1.先來做【桂花凍層】 首先用150克飲用水泡軟兩片吉利丁 2.將水和泡軟的吉利丁倒進煮鍋里，加進10克白砂糖，小火加熱至砂糖和吉利丁都融化 3.撇去糖水上的浮沫，加入糖桂花攪拌均勻 4.將糖水倒進模具，至模具一半深的位置即可 5.將模具放進冰箱冷藏至桂花凍凝固。 6.桂花凍凝固以后，再來做【牛奶凍層】 用150克牛奶泡軟剩下的兩片吉利丁 7.將牛奶和泡軟的吉利丁放進煮鍋，加入10克白砂糖，小火加熱至吉利丁和糖都融化 8.將奶液放涼，取出已經(jīng)其中桂花層已凝固的模具，將奶液倒在桂花層上

【蒸牛奶凍】原料：奶100ML， 糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。做法：奶和糖混合后加入各種粉，攪拌、過濾均勻，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一個小時后切塊。 好吃又好做，不收藏了怎么對得起自己?。?！ 喜歡吃的童鞋們千萬不要錯過哦！

【DIY橙子菠蘿冰棒】 用料： 菠蘿半個，橙子4個，橙汁，菠蘿汁 做法： 1、所有材料準備好 2、把一半的一半的菠蘿去皮，放到榨汁機里榨成汁，最好菠蘿汁里有果肉 ；其余的菠蘿切成塊，保留汁，然后擠柳橙汁。 將說過洗凈切小塊，放入容器，離杯口距離1inch自制新鮮水果冰棒的做法.[泰白] 3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏就好啦！

雞尾酒棒冰 Blackberry Prosecco Popsicles 黑莓×白葡萄酒; 12隻71克的冰棒需要的材料: · 567克Prosecco白葡萄酒(起泡酒) · 1/3杯黑莓 · 113克黑加侖利口酒 · 少量酸橙汁 · 少量橙皮 做法: 1. 把黑莓放入碗中. 倒入黑加侖利口酒.攪拌均勻.用攪拌器或任何圓頭的工具把黑莓碾碎. 加入酸橙汁和橙皮,攪拌; 2. 放一茶匙在每個冰棒容器底部. 倒入白葡萄酒; 3.放進冰箱大概兩個小

【獼猴桃冰沙】 1.獼猴桃洗凈去皮切小塊，細砂糖融入涼開水與獼猴桃一起放入榨汁機，攪打成泥狀。2.將獼猴桃泥裝入保鮮盒內(nèi)，放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態(tài)時用勺子攪拌成松散狀。3.再放回冰箱繼續(xù)冷凍，重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀即可。