菠萝罐头。 食材：1个菠萝、适量白糖、600ml热水。 做法： 1.煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。2.菠萝切片，白糖准备。
3.菠萝倒淡盐水中泡2分钟。 捞出菠萝于按板上沥水。 把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。 倒下热开水，水量与菠萝持平。
盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。 消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒。 用筷子把菠萝夹至瓶子中。
把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子。 拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存３天以上食用最佳。
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甜甜圈
准备食材：
奶油40克、鸡蛋3个、低筋面粉150克、细砂糖100克、牛奶50毫升、巧克力200克、杏仁适量、装饰用糖粒适量
制作步骤：
1、首先我们要将奶油在室温下融化，然后用奶油与其采用隔水加热的方式进行搅拌均匀。
2、将鸡蛋和细砂糖放入盆中，同样采用隔水加热的方式，使用搅拌器将鸡蛋和砂糖充分打发。
3、如果鸡蛋和砂糖打我们用搅拌器在其上面画8字不会立即消失，就说明我们打发的已经到位。
4、在打发好的鸡蛋和砂糖中加入过筛的低筋面粉，快速搅拌均匀。
5、将搅拌好的面糊分中分多次加入前面我们准备好的奶油和牛奶溶液，并且充分搅拌均匀。
6、将烤箱采用180°进行预热，然后将点也搅拌好的面糊倒入模具烤盘中放入烤箱进行烘焙，大约20分钟左右。
7、待甜甜圈考好后取出，放置2-5分钟即可脱模，可以依据个人口味在甜甜圈上淋上巧克力液和装饰用的糖粒即可。
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