【芝麻紅薯豆沙餅】 1.紅薯放入鍋中蒸熟，蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥 2.將紅薯泥和糯米粉按1:1比例混合， 這樣紅薯面團揪準(zhǔn)備好了 3.再將豆沙餡料搓成小球， 準(zhǔn)備好白芝麻備用 4.將適量的紅薯面團按壓成圓片，中間放入豆沙餡， 搓成小球 5.將紅薯豆沙球按壓在芝麻中； 反面同樣， 這樣雙面都沾有白芝麻的紅薯餅就準(zhǔn)備好了 6.鍋中放入少許油，下入芝麻紅薯豆沙餅后小火煎至兩面金黃即可

【桂花牛奶凍】1.牛奶倒入鍋里煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻；2.用勺子裝上點熱牛奶，然后融化一些玉米淀粉；3.然后將溶液緩慢倒入鍋中，邊倒入邊攪拌；4.稍微濃稠之后就可以熄火然后倒入模具中；5.放入冰箱兩個小時之后，拿出來，慢慢脫模；6.最后澆上桂花即可。

周二早餐：墨西哥蝦卷。家里剩余餃子皮，想起之前看的小視頻，用油煎出來可以做卷餅。內(nèi)陷煎了蝦仁切丁和牛油果沙拉醬拌在一起，擠上番茄醬卷著吃，簡單又美味，因為顏值有點高，寫了方子，可以給身邊人展示下。

【香蒜面包條】1.將面包片1切4條;將動物黃油融化,加入切成末的蔥末和蒜末,加入鹽和 黑胡椒,用勺子攪拌均勻;2.將面包條放在鋪了烤盤紙的盤上, 將調(diào)制好的蒜醬涂在面包條上;3.入烤箱:180度,上下火,中層,5分鐘.(溫度和時間僅供參考) 一般聞到 香味了就是快好了.

【蜂蜜后多士】1.長形大吐司面包，切取一個正方形。2.把整塊內(nèi)瓤挖出，分三層，每層切成九小塊，一共27塊。3.蜂蜜和黃油隔水加熱至溶化。4.把第一層面包鋪回面包殼內(nèi)，涂上蜂蜜黃油，第二層和第三層重復(fù)此步驟。5.入烤箱150度，5分鐘。6.烤好后取出，放上冰淇淋球或喜歡的水果即可。

【花式小壽司】原料：熟米飯150克 壽司醋10克 鹽2克 糖2克 黃瓜1根 火腿腸1根 紫菜2片 做法：1、 蒸好的米飯趁溫?zé)釙r倒入壽司醋，攪拌均勻后晾涼備用。2、 黃瓜切條后加鹽和糖腌制5分鐘。3、 在壽司簾上鋪上一片紫菜，將壽司飯均勻的鋪在紫菜上，四邊留一定距離，不要鋪滿。鋪好這一層壽司飯后，取米飯的兩個1/3處再均勻的擺放兩條約1cm寬的米飯。4、 用另一張紫菜覆蓋在米飯表面，用手沿高低壓緊，注意不要把后鋪的米飯按平。5、 將火腿腸擺放在中間，黃瓜條擺放在兩邊，用壽司簾將紫菜卷起，按壓緊實即可。

【平菇土豆酥】 1. 將雞蛋,一半的鹽和胡椒粉放入碗里混合均勻,制成蛋液備用，將奶酪制成奶酪絲。 . 2. 中火加熱鍋中的橄欖油,燒熱后將土豆片放入鍋中翻炒5分鐘,隨后放入洋蔥碎,青椒碎,番茄丁,調(diào)入剩下的鹽和胡椒粉炒制5分鐘,放入烤箱中。 . 3. 然后上面澆上做好的蛋液,放入200度的烤箱,烤制25分鐘成型。 . 4. 最后在成型的平菇土豆酥撒上事先準(zhǔn)備好的奶酪絲，放入烤箱烘烤融化，出現(xiàn)漂亮的烤點即可。