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【黃油口蘑】1.口蘑洗凈控干，切厚片；2.電飯鍋入黃油按下煮飯鍵，黃油開始融化后加1片姜，全部融化后略等10S，入口蘑，略微翻炒至口蘑稍稍變軟變薄；3.入干百里香碎，翻炒均勻，蓋蓋略燜；4.燜至口蘑微微吐水且完全變軟后開蓋，加鹽調(diào)味，炒勻；5.入黑胡椒碎，再次炒勻即可。

【回鍋香辣豬蹄】做法：買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘.水中加入白醋1大勺.然后用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉.蔥姜切段備用.去毛的豬蹄用滾開水汆燙兩次.去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì).最后沖洗干凈.洗凈的豬蹄放入高壓鍋中.加入八角.蔥姜.加入2小勺白酒.最后加入1大碗熱水.高壓鍋加蓋開火燉煮1小時候.將燉好的豬蹄撈出.稍微放涼后.脫骨斬成小塊.蒜苗洗凈切段.姜切末.豆豉切碎.鍋中放油，油熱后放豆豉和郫縣豆瓣醬下鍋煸炒，炒出紅油后加入姜末.將豬蹄下鍋翻炒.加入老抽上色.加入白糖提鮮.關(guān)火前將蒜苗下鍋翻炒均勻即可。

【剁椒皮蛋】1.將松花皮蛋剝皮后，切成塊狀，擺盤;2.香蔥洗凈后切成蔥花，蒜切成蓉;3.起凈鍋，放入花生油，油熱后加入剁椒炒香后關(guān)火;4.取一碗，將醬油、香醋、蒜蓉拌成汁;5.加入炒過的剁椒拌勻;6.將調(diào)好的味汁淋在皮蛋上，撒上蔥花。

【洋蔥海鮮湯】1.雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用；2.分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上；3.鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

奶酪烤香蕉：香蕉去皮，刷上黃油后放在烤盤上；烤箱預(yù)熱至200度，烤30分鐘后，翻面烤15分鐘，至兩面焦黃后取出；用刀從香蕉中間切開，塞入奶酪片，幾分鐘后奶酪融化就可以吃啦~吃貨一定要試試！

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