【煉奶燉蛋】1、用杯子盛上涼開水，大概半杯水；2、倒煉奶到杯子里，與涼開水?dāng)嚢杈鶆?，甜度按個人而定；3、打蛋到大碗里，之后將蛋打均勻；4、打好蛋后，然后加入已經(jīng)攪拌好的煉奶里；5、放到煲里，再用碟子蓋著大碗；6、最后蓋上蓋子隔水燉，燉的時間大約20分鐘左右。

蔥油拌面~炎炎夏日不想吃飯？來個拌面也是非常不錯的哦

【紫薯奶酪球】1將紫薯切成片，放入鍋中蒸8分鐘。2將紫薯片壓成泥，分成小份，搓成小球。3將奶酪切成塊。4將紫薯球按成餅，拿一塊奶酪包入紫薯內(nèi)，將紫薯奶酪球封口，團(tuán)搓成圓球。5鍋內(nèi)放芝麻略炒一下。6將團(tuán)搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈，粘上芝麻吃的時候用微波爐中火2分鐘熱一下即可。

材料 面條 250克 黃瓜絲 黃豆芽 海天生抽 2大匙 李錦記蕃茄醬 1大匙 涼開水 3大匙 芝麻香油 1大匙 香菜碎 鮮蝦仁 10顆 蕃茄丁 調(diào)料：陳醋 2大匙 砂糖 2大匙 鮮榨檸檬汁 半個 辣椒紅油 1大匙 蒜蓉 1小匙 朝天紅椒圈 2個 作法：1.鮮蝦仁用鹽腌制10分鐘，蕃茄切丁，黃瓜切絲，香菜切碎，紅椒切成圈，黃豆芽摘除根部備用；2.鍋內(nèi)燒開水，將生面條放入鍋內(nèi)煮至水沸騰，再加入半碗涼水，如此反復(fù)兩次直至面條煮熟；3.煮好的面條用涼水沖冷后，浸入冰開水中約5分鐘，撈起瀝干水份；4.煮面條的開水，可以放入蝦仁及黃豆芽氽燙至熟。。。。。。

【DIY薯條】做法：1、土豆切筷子粗細(xì)的條；2、水中放鹽，土豆放進(jìn)去煮兩三分鐘。3、撈出過冷水泡一會。4、兩種方案：一，放在筐子里曬到?jīng)]有水用干淀粉撒上去晃勻。二，有冰箱的，放冰箱里冷凍到硬。隨時吃隨時炸。5、七成熱油，炸金黃即可