水蒸蛋的做法
1·打雞蛋在碗里
2.放六~八滴美味鮮醬油
3.把雞蛋打散,加一點(diǎn)水
4.在打散一點(diǎn),當(dāng)雞蛋上有泡沫時(shí),把泡沫用碗舀出來倒掉
5.這時(shí)用保鮮膜把碗封起來(注:是把水蒸蛋和碗一起封好了)
6.上蒸籠,大火三分鐘,中火兩分鐘,最小火三至五分鐘(注:要經(jīng)??纯凑艋\里的水蒸蛋,不要蒸爆了)
7.蒸好了。就放點(diǎn)蔥花,和美味鮮醬油
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