【蒜茸粉絲蒸海鮮】1.準(zhǔn)備主要材料，粉絲提前用冷水浸泡至軟2.先將粉絲擺在盤(pán)底3.放上一層金針菇4.擺上墨魚(yú)卷5.將蠔油、生抽、料酒調(diào)配好料汁6.起油鍋放入蒜末爆香7.將蒜油淋入料汁中8.將蒜油汁淋在墨魚(yú)卷上9.熱鍋隔水蒸五分鐘，中間放片蘿卜花10.最后撒上蔥花和紅椒末。

【日式炸蝦】【原料】大蝦15只、面粉適量、雞蛋1個(gè)、面包糠適量、鹽1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少許、圓白菜絲、蛋黃醬各少許 【小貼士】擺盤(pán)時(shí)放入圓白菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意，泰式甜辣醬，番茄醬，日本醬油都可以

【口蘑蒸鵪鶉蛋】1.把鵪鶉蛋打到口蘑里；2.上面撒上點(diǎn)鹽和黑胡椒粉；3.蒸鍋上汽后，上鍋蒸8分鐘左右，至表面鵪鶉蛋凝固即可；4.把蒸好的口蘑擺在一個(gè)新盤(pán)子上，5.適量高湯加熱后放入少許鹽，加入水淀粉熬粘稠，淋在口蘑上即可。

【雞蛋卷泡菜】1. 雞蛋打入碗中打勻，放鹽和大蔥末；2.辣白菜要擰干湯水并切開(kāi)，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；3.平鍋放點(diǎn)油用小火煎雞蛋，煎得差不多放用調(diào)料拌好的辣白菜；4. 就像卷餅一樣卷一下；5.切開(kāi)食用

【蒜蓉粉絲娃娃菜】做法：1.將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油（平時(shí)炒菜的量）、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃2.然后放入剁椒炒出香味3.再放入生抽和蒸魚(yú)豉油和半碗高湯（可以用雞湯或清水）大火燒開(kāi)后關(guān)火4.將炒好的調(diào)料汁倒入小碗中備用，可以酌情加鹽5.將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤(pán)子中鋪平，切娃娃菜掉下來(lái)的碎菜放到粉絲底下6.將娃娃菜洗干凈先豎著切成兩半，再將切面朝下放在菜板上，用刀依然是豎著分成三份，這樣一個(gè)娃娃菜就被分成了六條7.將娃娃菜條切面沖上擺到粉絲上8.將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋，大火開(kāi)鍋后，再中火蒸15~20分鐘即可。因?yàn)榉劢z比較吸湯，所以調(diào)料汁要稍微多一些。

?白醬培根意粉教學(xué)? 圖一：原料，牛奶 黃油 麵粉 意粉 （大蒜 培根 洋蔥 紅椒 都切丁備用） 圖二，三：鍋里燒水，水開(kāi)了放橄欖油和一小湯匙鹽，然後把意面放進(jìn)鍋裡煮熟。一般要煮10分鐘。煮面時(shí)候準(zhǔn)備其他東西。 圖四：另起鍋炒白醬。融化黃油後下麵粉炒開(kāi)後倒牛奶，轉(zhuǎn)小火拌勻。 圖五：就是煮到最後的白醬。濃稠狀，用少許鹽調(diào)味盛出備用。 圖六：把培根丁煎熟盛出備用。 圖七：爆香蒜和洋蔥後下紅椒翻炒。 圖八：撈出煮好的意面混合。 圖九：把煮好的白醬也倒進(jìn)鍋里，混合意面?；旌厢嵊名}調(diào)味。盛出裝盤(pán)撒上煎好的培根丁和蔥花。開(kāi)吃??！

材料 糯米飯 半碗 脆皮火腿 2根 黃甜椒 1段 法香 1湯匙 蠔油 1湯匙 油 適量 姜片 4片 大魷魚(yú) 1只 黑木耳 3片 紅蘿卜 適量 <br />鹽 1小勺 <br />麻辣汁 1湯匙 <br />料酒 1湯匙 <br />作法1.糯米提前泡4個(gè)小時(shí)左右，蒸或者煮熟，取米飯半碗；2.魷魚(yú)洗干凈，用姜片料酒腌制備用，火腿切粒，甜椒切粒，紅蘿卜切碎，木耳切碎；3.鍋里先入少許油，炒香火腿，加入米飯炒散后，倒入黃甜椒，黑木耳，紅蘿卜，炒均勻，再倒入法香碎，放入少許鹽調(diào)味，裝起備用；4.把炒好的米飯裝入魷魚(yú)筒內(nèi)。。。。。。。。

材料 雞 半只 花甲 果酒 糖 沙姜 蔥 生抽 作法 1.雞塊加糖和生抽腌制20分鐘，熱油鍋煸沙姜，下雞塊； 2.雞塊變色后淋一圈果酒，蓋蓋燜5分鐘； <br />3.再淋一圈果酒，繼續(xù)燜5分鐘，放入花甲，燜至開(kāi)殼，最后灑蔥段。

【糯米魷魚(yú)卷】1、魷魚(yú)清洗時(shí)不要剪開(kāi)筒身，去頭及內(nèi)臟，撕去表層紅色的膜，瀝干水份待用；2、糯米浸泡2個(gè)小時(shí)，放入電飯鍋內(nèi)煮熟；洋蔥、杏鮑菇各1/2個(gè)切成粒，起油鍋煸炒，調(diào)入適量蠔油，加入煮好的糯米飯拌勻，填入魷魚(yú)筒里，用牙簽將筒口封?。?、平底鍋內(nèi)倒入2勺料酒、1大勺海鮮醬/蠔油、1勺糖、小半碗清水，放入魷魚(yú)筒，中火煮至湯汁濃稠魷魚(yú)上色，盛出后放涼切片，淋上汁水即可。

【雞蛋豆腐蒸蝦仁】鮮蝦去殼去蝦線(xiàn)后洗凈；雞蛋豆腐切片擺盤(pán)，豆腐表面各擺放一只蝦仁；撒少許鹽，入鍋蒸5分鐘；把盤(pán)中蒸出來(lái)的水分倒入碗中，加少許淀粉調(diào)勻，倒入鍋中煮沸，點(diǎn)少許鹽和香油，做成湯汁；蝦仁上放一顆熟豌豆點(diǎn)綴，湯汁澆在豆腐蝦仁上即可。

還有什么比曬老婆廚藝更拉仇恨】網(wǎng)友黃曦neo發(fā)微博：對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，找了一個(gè)會(huì)做飯的媳婦，簡(jiǎn)直就像小白兔掉進(jìn)了胡蘿卜堆里。每天看她在廚房忙碌的時(shí)候，總是讓人無(wú)限遐想；而每次打開(kāi)廚房門(mén)的那一剎那，又總能帶來(lái)無(wú)比的驚喜！把每一次的驚喜集合起來(lái)，就變成了下面這組照片。。?！?/div>

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