为了将最流行最先进的慕斯甜点技术引进中国市场，为了让更多人吃上这么甜美美食，为了给人们带来更多的快乐，王森咖啡西点学校武文老师特此开设慕斯甜品班，将最新研发产品毫无保留的教授给更多的甜品慕斯爱好者。 王森咖啡西点学校：www.wangsen.cn

法式甜点 『酸奶慕斯蛋糕』 1． 将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。 2． 然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。 3． 加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。 4． 然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5． 放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。

法式甜点 『抹茶慕斯蛋糕』 主料：慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。 1.慕斯粉用沸水化开，加鲜奶油，分3份，一份加牛奶成白色，一份制成云石状，一份制成淡绿色（加抹茶粉）。 2.取塑料杯，先倒入白色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入淡绿色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入云石状的一份，放入冰箱，待全部凝固后取出，脱模即可。

艾尚海鸥用心演绎，让爱传递，挥动翅膀，追寻梦想。 始终保持艾尚海鸥独特的方式，创新蛋糕 ，值得庆祝的是顾客们的信赖。 艾尚海鸥承接甜品西点，生日蛋糕，寿宴蛋糕，婚礼蛋糕（乳脂蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力蛋糕，奶酪蛋糕，巧克力造型婚礼蛋糕，翻糖婚礼蛋糕， 企业产品合作）。 联系电话：0532-83086599 18669817803

爱的罗曼史、缘之恋 ！ 看老师起的这俩儿名字，就知道我想表达啥意思了吧？我这辈子能当上月老吗？@宝贝的法式西点 @天天向上@扇子蚊子亭子 还有一个我不敢@ 了哈哈……

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迷你装éclair礼盒 位于上海新天地安达仕酒店内的西点屋以经典的法式奶油泡芙为主打甜品，不论是传统的柠檬、香草和巧克力口味的泡芙，或者是新锐的黑森林、椰香、芒果和树莓口味的泡芙，这里应有尽有。

法式甜点 『抹茶慕斯蛋糕』 主料：慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。 1.慕斯粉用沸水化开，加鲜奶油，分3份，一份加牛奶成白色，一份制成云石状，一份制成淡绿色（加抹茶粉）。 2.取塑料杯，先倒入白色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入淡绿色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入云石状的一份，放入冰箱，待全部凝固后取出，脱模即可。

法式无花果冻糕 法式无花果冻糕由下方的麦片胚和上方的冻糕两部分组成，需将它们一起放入冰箱进行冷藏。法式无花果冻糕的口感有点像慕斯，清清凉凉软软滑滑的，又能带来些微的饱腹感，下午茶时间约上三五好友一同分享，能够瞬时消除暑意点亮心情，而在微风阵阵的夏日夜晚，散步回来从冰箱取出自己亲手制作的冻糕，又是完美的消夏小食。

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#美食#【草莓慕斯杯】草莓大量上市的时候，用来装饰西点是最漂亮的了，这一款小甜品，用大了大量的草莓，虽然吃的时候可以吃到草... 做法：1、吉利丁在冰水里浸泡15分钟。 2、取出吉利丁，放入牛奶...详细#菜谱#：

法式甜点 『酸奶慕斯蛋糕』 1． 将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。 2． 然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。 3． 加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。 4． 然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5． 放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。

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“卯时法式甜品 Cinq Heure Du Matin” 凌晨五点吃掉前男友的心 用巧克力喷砂做的黑色外表以及咖啡慕斯形成心的形状，还镶嵌着两滴果浆代替被前任伤透的“眼泪”，名副其实“前男友的心”！中间夹杂着一层香蕉，综合了一点咖啡的苦。不酸不腻略带甜蜜的苦涩，大概就是已成往事的感情吧~因为这款蛋糕的外表和味道，脑洞大开的店主取了这个名字。

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开心果慕斯塔：成品包括法式甜塔底，芝士蛋糕糊，开心果慕斯，香缇奶油四个部分，其中浓郁细柔的开心果慕斯是绝对的主角。所用原材料包括：铁塔奶油奶酪，铁塔奶油，安佳黄油，鸡蛋，低筋面粉&秀爱开心果酱

为了将最流行最先进的慕斯甜点技术引进中国市场，为了让更多人吃上这么甜美美食，为了给人们带来更多的快乐，王森咖啡西点学校武文老师特此开设慕斯甜品班，将最新研发产品毫无保留的教授给更多的甜品慕斯爱好者。 王森咖啡西点学校：www.wangsen.cn

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法式甜点 『提拉米苏冻芝士』 做法 1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融，融好后加牛奶80G，冷却后加入忌廉200G。放一旁. 2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷却后加入忌廉200G.用裱花袋装好.将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克力慕斯挤一层在上面. 三分之二.在将剩下的提拉米苏倒在剩下的模具里. 在冰箱冻2到3小时. 在上面散上一层薄薄的可可粉.

嘟菲西点 榛子巧克力慕斯蛋糕 慕斯最早出现在美食之都法国巴黎，在法语里就是“泡沫”的意思，其特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡，口感既可轻盈如絮，入口即化，亦可绵密厚实，香滑饱满。 这款蛋糕由香浓的巧克力慕斯搭配100%纯榛果酱调成的榛子奶油慕斯组成，两种味道互相衬托，呈现出来的是如丝绸般细滑的口感，和非常浓郁的榛子巧克力香味，挖一勺放入口中，香气四溢，回味悠长，内心顿时充满甜蜜又幸福的感觉！ 建议食用搭配：咖啡，红茶

法式甜点 『巧克力慕斯杯』 1吉利片放入冰水中软化备用2奥利奥饼干，扭一扭，把中间的夹心挖出备用3饼干用擀面仗擀碎备用4饼干夹心、奶酪、一大勺牛奶，放入碗中5黄油隔水融化成液体6倒入饼干碎中，拌匀7把饼干屑放到杯子底部压实8隔水加热奶酪等混合物9融化成液体后，加入软化的吉利丁片10再次拌匀11溶液过筛12淡奶油放入碗中13打发到6分发，倒入过筛好的奶酪溶液14再加入一瓶盖朗姆酒15搅拌均匀16倒入杯子中，尽量抹平，盖保鲜膜，入冰箱冷藏17黑巧切碎，加入黄油和淡奶油18隔水加热成巧克力溶液，趁温热时，倒入冷

可爱西点屋下午茶 而香滑可口的苹果塔外皮又薄又脆，别有一番滋味。此外，诸如蜂蜜柠檬玛德莲这类的小点心也是这里不可多得的特色。品尝过法式甜品后，还可以再试试这里的软冰激凌，蜜桃、香草和黑森林巧克力味道的冰激凌也让人回味无穷。

今天去见网友啦，对，就是@wongwingsan，堆糖上做蛋糕超美貌的那个~是一个美丽的姑娘~开心100+ 对了，顺便安利一下 欢迎大家去 福州台江金融街万达广场C2-1404(曙光路招商银行旁边电梯口14层）盒子法式西点 超好吃 江景很棒可惜没拍。小彩蛋是在路边看见一只绵羊~来自 张小篱儿

#西点课堂#最近渐入深秋，小青在此推荐一款桂圆红枣杯子蛋糕给大家。它不仅味美，还具有养生效果，配方中加入乳酸饮料会让蛋糕有淡淡的乳酸味，与黑枣的口感很协调，是中国台湾地区出现较早的法式甜点之一。传统配方中使用黑枣，味道比较浓郁，而用红枣代替则有清香的风味。