《小森林》西红柿番茄酱意大利面

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鸡蛋饼包饭一层鸡蛋皮包裹着炒饭，看着就特别有食欲。吃起来口感更棒哦！食材：鸡蛋2个 剩饭1碗 玉米粒30克 香菇3个 豆角1把 生抽2勺 盐半勺1.玉米拨粒，胡萝卜去皮切成丁，香菇、豆角焯水切成小颗粒2.锅里放入适量植物油，放入玉米、胡萝卜，豆角，香菇翻炒1分钟3.倒入剩米饭翻炒，翻炒至变软加热，放入生抽、盐翻炒均匀4.砧板上铺上一层保鲜膜，炒热的米饭放进去，整形成长方形，定型10分钟5.鸡蛋磕入碗里，打散，倒入锅里煎至凝固翻面煎至两面金黄色6.剩米饭放在鸡蛋饼上，包起来，切块吃即可7.最后可以淋上适量番茄酱

2016.8.8 早上给爸爸妈妈做了豆面煎饼果子，自己做的超实惠，抹了黄豆酱和番茄酱，铺上满满三张生菜叶，卷进两段油条，吃起来超爽??！

1 准备好所有的食材。 2 洋葱洗净擦去水分切成洋葱圈，加入盐，胡椒粉腌拌2分钟。 3 鸡蛋打散，面粉，面包糠准备好。 4 洋葱圈沾裹面粉。 5 再蘸满鸡蛋液。 6 最后蘸裹面包糠。 7 锅中油烧至6成热，放入洋葱圈炸制。 8 洋葱圈金黄捞出放吸油纸上吸出油份，然后随番茄酱上桌。 小贴士 洋葱要洗净擦去水分，再用盐黑胡椒粉腌制片刻，让其有些咸味。 炸制的时候，火不要大中小火即好，洋葱圈金黄即可捞出。

【糖醋脆皮豆腐】1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片，锅中油热后把豆腐放入煎制。2.两面都煎制金黄后捞出，控油。3.拿一小碗，加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉，充分搅拌均匀。4.炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。5.倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干即可出锅装盘。

◢锅包肉口味酸甜开胃，色泽金黄，光看就已经让人垂涎三尺了！食材：里脊肉450克、鸡蛋1个、面粉大半碗、生抽2大匙、盐1茶匙、番茄酱1/3瓶、白糖2大匙、白醋1大匙、姜适量1.里脊肉切成薄片，切好后用刀面拍一下肉片，这样吃起来口感不会柴2.放入盐、生抽和姜丝，再淋入一点油抓匀腌制30分钟3.白糖、番茄酱和白醋混合在一起，再倒入大半碗水搅拌均匀4.把面粉倒入腌制好的肉片里5.敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后慢慢的倒入适量的水搅拌成比较稠的面糊放着备用6.把调好的糖醋汁倒入锅内煮开，再倒入半碗淀粉水煮到浓稠后关火（我们先炒好糖醋汁，这样一炸好肉片后就可以立刻炒）7.锅内放入适量油，油热后转中火，夹起肉片

茄汁蘑菇 原料：蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精 做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋 ，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒； 2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香 油，出锅。 贴士：这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。

你真的关心过这个世界吗?你没有?肯德基的番茄酱变稀了你不知道?可乐冰块多了你不知道?薯条盒子小了你不知道?你只知道吃?你和小猪没有区别

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刚好下午没课就在宿舍做了一下咖喱饭。结果好吃到哭，然后番茄酱煎鸡蛋也是，强烈推荐大家在煎鸡蛋的时候放点番茄酱，十分美味呦

step 1.将洋葱碎和青椒碎下锅加 ，橄榄油翻炒。 step 2.加入辣椒碎和蒜末番茄块， 继续翻炒。 step 3.加入小茴香，黑胡椒，孜然，矿物盐，迷迭香，番茄酱调味。 step 4.在炒好的食材上分别挖出两个洞，打相应的鸡蛋上去 关小 火 闷5分钟。 step 5.在闷的期间切些葱花， 西芹，和芫荽，出锅前撒上少许即可。

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花生米 黄豆 玉米粒 青豆 胡萝卜一起炒 ，不过黄豆先煮熟。 我做的是酸甜口味 ，番茄酱 、糖、醋、盐、味精，最后用淀粉勾芡。

【拍2件16.9】呱呱 番茄沙司挤压瓶装580g第二件4元，拍2件16.9共到手1160g，折8.45/瓶，按压瓶的，倒起来更方便，平时吃薯条、手抓饼、做意面，糖醋鱼等等会经常用到，他家的番茄酱味道好吃吗？

【打翻的番茄酱菜板】当你在厨房忙碌时，也许会不小心打翻调味瓶，调味汁就沿着桌边流淌下来；“打翻的番茄酱”菜板把这个情景固定下来，除了造型别具一格，还能让它更固定。￥185

【豆角虾饼】 土豆和虾做成虾饼也是一款美味佳肴 可以配上番茄酱好吃的不要不要。

不就是挤个番茄酱而已。。耍什么帅

土豆这么做，蘸上番茄酱，一口一个，作点心刚刚好~

每日一素： 红烧茄子 食材: 圆茄子、青辣椒、生姜、番茄酱、食用油、玉米淀粉、老抽、盐、蘑菇精、香油 做 法: 1.?将茄子去皮切块、青辣椒切块、生姜切末备用，往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟； 2.?倒掉茄子中腌出来的多余水份，然后撒上适量的玉米淀粉拌匀，取一只干净的小碗，然后依次放入玉米淀粉、蘑菇精、老抽、盐、再倒入半碗清水，调成碗汁备用； 3.?锅内放入适量的油，油温五六成热的时候，放入茄子开始煎炸，炸至茄子表面金黄时捞出备用； 4.?另起一只干净的锅，倒入少量的油。油热的时候，放入番茄酱，姜末煸炒出香味，?将茄子、青辣椒倒入锅中煸炒匀均； 5.?将碗汁倒入锅中，然后大火收汁翻炒匀均，出锅前再倒少许香油即可。