『抹茶紅豆千層蛋糕』 1.蛋黃蛋清分離，打蛋清，加兩滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流 2.做蛋黃糊，蛋黃、黃油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、紅豆拌勻 3.將打好的蛋清分三次放入蛋黃糊，每次輕輕拌勻，從下往上。 4.把蛋糕糊放入微波爐，中高火四分半。

【生姜蜂蜜水，材料：生姜片5片、蜂蜜適量、水200～300毫升。做法：水杯中放入鮮姜片，加入200～300毫升開水浸泡5～10分鐘，加入少許蜂蜜攪拌均勻亦可。生姜含大量活性成分，其中姜辣素有超強的減弱自由基作用；蜂蜜能抗氧化，令皮膚光滑，面色紅潤，還可以防裂補血。

日推上瘋轉(zhuǎn)的用冰淇淋球替代冰塊，放進碳酸汽水里的新吃法，冰球沁了汽水后爽滑多汁，真是美味又養(yǎng)眼！網(wǎng)友說發(fā)明這個的人簡直是天才，一開吃就停不下來惹！

圣誕節(jié)也是吃貨的節(jié)日，送給吃貨小女友，爽口爽心

【紅豆沙的制作】1.紅豆用冷水泡隔夜。把紅豆放入高壓鍋中，加水蓋過紅豆，大火煮開上汽后，小火燜15分鐘，關(guān)火。待涼。 2.把紅豆連湯帶水放入攪拌機打碎，然后準備用濾網(wǎng)過濾至容器中(把濾網(wǎng)底部浸在水中比較好過濾)。3.過濾第二次。4、濾好的豆沙沉淀兩個小時，輕輕倒去上面的水。5.把豆沙放入鍋中大火煮開，中火一直煮到豆沙變粘稠。6.加入適量糖、蜂蜜，繼續(xù)翻炒至豆沙變干。

-----*甜果子*

【糖不甩】做法步驟：1. 準備好材料2. 糯米粉與40g清水混合3. 揉成光滑的糯米團4. 搓成均勻的小丸子，大概6-8個5. 燒開的澆水中，放入糯米小丸子6. 小丸子浮到水面后，再煮1-2分鐘7. 另取一口鍋，鍋內(nèi)加入紅片糖和40g清水8. 開中火慢慢將片糖煮化9. 把煮熟的糯米小撈起，濾干10. 倒入熬片糖的鍋中11. 慢慢的中小火翻炒，讓小丸子逐漸上色12. 快熬干糖漿時，起鍋，裝盤。撒上花生芝麻砂糖即可，還可以加點椰蓉增香

教你用平底鍋做個起司蛋糕~

雞蛋餅圖解

【DIY芒果凍芝士蛋糕】最給力的詳細教程，完全不用烤箱的哦，快點自己動手做一做吧！

栗子牛奶做法 1.生板栗放入沸水中煮20分鐘至熟，用漏勺撈出后立即拋入涼水中。 2.把板栗硬殼和毛皮剝下，趁熱用刀側(cè)鋒將栗子肉碾成泥狀。 3.小鍋煮沸1碗水（250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不斷攪動。 4.5分鐘后，當栗子和水已成糊狀，加入牛奶煮沸。 5.可視口味喜好加白砂糖或調(diào)入適量的水淀粉。

西式早餐好搭配【火腿玉米濃湯】，兩片面包、一碗濃湯，簡單又美味的一頓早餐

冬天早餐熱飲【杏仁核桃露】

糯米棗！ 做法：1.紅棗去核，洗凈，用清水浸泡30分鐘（我去核的時候是用鋼筆帽捅出來的） 2.浸泡好的紅棗瀝干水分 3.用刀子將浸泡好的紅棗切開一半,注意不能完全切開哦 4.將適量的糯米粉放入盆中,加入適量的熱水,揉成面團 5.根據(jù)紅棗的大小取適量的面團,揉搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕地捏合一下 6.蒸鍋內(nèi)放適量的水,放入做好的糯米棗,蓋嚴鍋蓋,大火蒸10分鐘后取出即可。吃的時候可以淋點蜂蜜或糖桂花。

【冰桔茶】參考用量：約500ml 1、圖中只放了10ml裝的一小盒果糖，實際使用是5個。2、綠茶葉倒入耐熱的杯中，加入開水。3、泡開茶葉得到綠茶后，室溫冷卻晾涼后放入冰箱降溫制成冰鎮(zhèn)綠茶。4、青金桔對半切開，一杯500ml的冰桔茶，用3-4顆青桔就可以了。5、青金桔切開后，取2個青桔，把汁擠入杯子，另外2個，不用擠汁，直接扔進杯里。因為擠過汁的青金桔再加過水后會浮到水面，而沒記過汁的會沉入瓶底，這樣上下都有青桔，會比較好看。 6、此時加入果糖。7、把冰鎮(zhèn)好的綠茶倒入杯子里。8、喝之前放入冰塊，冰桔茶就做好

【涼拌藕片】食材 藕1節(jié) 芝麻油適量鹽適量白糖適量米醋適量泡椒1個蒜米2瓣小蔥1根 步驟 1 準備好材料。 2 蓮藕去皮切薄片，泡在加了點醋的水里。 3 泡椒切絲。 4 蒜米切碎粒。 5 切蔥花。 6 將泡椒、蒜米、蔥花放碗里，加入米醋。 7 加入白糖。 8 加少許鹽。 9 淋入少許的芝麻油。 10 將拌汁攪拌均勻。 11 鍋里燒水，入藕片焯1分鐘左右，然后撈出過冷水，瀝干水分。 12 將藕片碼放到盤子里。 13 將拌汁淋入藕片就可以了。

咖啡冰 夏日甜品

【雞蛋米飯煎餅】食材：米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許 做法：1)準備一碗剩米飯；2)將雞蛋打散；3)把米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻；4)加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據(jù)自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等；5)鍋內(nèi)放少許油，把米飯倒入鍋內(nèi)，小火，煎至兩面微微焦黃即可