【培根奶酪焗土豆卷】1.將土豆切小塊蒸爛搗成泥狀,和黑胡椒,小蔥碎攪拌;2.再加入淡奶油2小勺,少許鹽,黑胡椒拌勻;3.將1一起整形后卷入培根卷內(nèi),進(jìn)烤箱烤制200度8分鐘后取出;4.最后撒上切好的馬蘇里拉奶酪絲,再烤箱2分鐘即可。
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Spider_Lily
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【咳嗽佳品--蜂蜜燉雪梨】雪梨1個(gè) 蜂蜜 15克 清水15克制作:1 將雪梨洗干凈,將梨4/3高度水平切下梨蓋;2 用勺子等工具挖去梨核,裝入蜂蜜和清水;3 將梨蓋和梨身蓋好,用牙簽做固定,裝入燉盅中;4 入蒸鍋,大火燒開(kāi),中小火蒸50分鐘即可。(via 子瑜媽媽 )
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吃貨美食情報(bào)所
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自制桂花醬(桂花糖) 配方: 桂花220g,鹽2-3g,糖440g,蜂蜜220g。(也可全部用糖660g) 配方比例: 桂花:糖=1:3 制作過(guò)程: 1.桂花去蒂,洗凈,晾干水分。加入鹽,輕輕揉勻。靜置15分鐘。分次加入白砂糖揉搓。 2.加入蜂蜜,裝瓶。(全部用砂糖的,就全部糖分次加入輕輕揉搓后,裝瓶)。 5.室溫發(fā)酵后一個(gè)月,可入冰箱冷藏。參考保質(zhì)時(shí)間:一般室溫保質(zhì)約1年。冰箱保質(zhì)2-3年,根據(jù)實(shí)際情況而定。 小貼士: 1.用糖輕輕搓一下,是讓桂花滲水,糖更容易融化。 2.根據(jù)你喜歡的濃稠度和用途,可以調(diào)節(jié)糖類(lèi)品種的比例。
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cynthiayuly
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【DIY薯?xiàng)l】做法:1、土豆切筷子粗細(xì)的條;2、水中放鹽,土豆放進(jìn)去煮兩三分鐘。3、撈出過(guò)冷水泡一會(huì)。4、兩種方案:一,放在筐子里曬到?jīng)]有水用干淀粉撒上去晃勻。二,有冰箱的,放冰箱里冷凍到硬。隨時(shí)吃隨時(shí)炸。5、七成熱油,炸金黃即可
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Hello_MsMaggie
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