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甜點

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馬卡龍是法國西部維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區(qū)偶爾可見。
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馬卡龍可追溯至19世紀的杏仁小圓餅
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馬卡龍，用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。
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翻糖蛋糕
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翻糖紙杯蛋糕
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翻糖紙杯蛋糕
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翻糖蛋糕
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翻糖蛋糕
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翻糖蛋糕
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翻糖蛋糕
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翻糖蛋糕是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。
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翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！
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舒芙蕾，來源于法國，法文為Soufflé。
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舒芙蕾，也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。
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舒芙蕾由于烹飪很難掌握，所以被用來比喻“難對付的女人”
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