『俄羅斯美食 松餅』俄羅斯美食歐拉季益是傳統(tǒng)俄式松餅。有櫛瓜、豬或牛肝等咸口味，也有蘋果，開非爾等甜口味。

『俄羅斯美食 單片三明治』源于德國的單片面包三明治可搭各種配料，現(xiàn)為俄羅斯美食中常見的早、午餐或點(diǎn)心。用黑面包與奶油制成的單片三明治，色彩對比強(qiáng)烈，引人注目。其微酸的口感適宜與魚、蒔蘿蛋黃醬等配合。此道菜低膽固醇，并富含鉀和磷。

?【花酒 甜品】? 『梨花酒』用料：梨花 200克 米酒 1000毫升 做法 ：梨花沖洗干凈，泡入米酒，密封避光保存三個(gè)月可以喝了。

【9款日式點(diǎn)心做法合集】以前只要菜菜一發(fā)日式點(diǎn)心的圖，一定迷倒一大片哇哈哈，日式點(diǎn)心小清新，你們會愛不？| photo by DIY達(dá)人

【紫蘇飯團(tuán)】小小的飯團(tuán)散發(fā)紫蘇特有的香氣，清香滿口還在舌尖留下絲絲辛辣的余味 【材料】米飯400g、紫蘇葉50g、日式泡姜50g、白芝麻15g、壽司醋30ml 【做法】1 剛出鍋的米飯盛入木盆，邊淋入壽司醋邊用木勺翻拌均勻，待米飯溫度降至比手溫略高，用保鮮膜蓋好 2 紫蘇葉切成大塊，泡姜控干汁液。白芝麻用小火快速翻炒至微黃后盛出 3 將卷簾平放，鋪上一層保鮮膜后在上面鋪一層1cm厚的米飯，用木勺壓平壓緊 5 在靠近自己的一端擺上紫蘇葉、擺上泡姜，從這端開始卷起，盡量將米飯卷緊 6 用一把快刀蘸上冷開水，將筒狀飯卷切成2cm厚的段，撒上熟白芝麻

【DIY日式抹茶巧克力】原料：白巧克力：120G， 鮮奶油：40ML，抹茶：1大勺。做法：1、鮮奶油倒入小鍋，小火加熱，關(guān)火；2、白巧克力切小塊，倒入加熱后的鮮奶油，至白巧克力融化；3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中；4、入冰箱冷藏2小時(shí)左右，凝固后切方塊，均勻沾層抹茶即可。

日式點(diǎn)心，櫻花紅豆麻糬。

水煮蛋輕松熊 - ゆで卵でリラックマ＆コリラックマ 轉(zhuǎn)自：http://ameblo.jp/gurea-kyaraben/entry-11101251390.html 步驟翻譯有稍許改動以便理解

小雞飯團(tuán) - コロコロ?俵deヒヨコちゃん 轉(zhuǎn)自：http://cookpad.com/recipe/1670032 步驟翻譯有稍許改動以便理解

可可車輪餅 材料 日式車輪餅皮面煳500公克，可可粉10公克，奶油布丁餡適量，咖啡濃縮液適量 做法 1.放入可可粉于日式車輪餅皮面煳中，用刮刀充分拌勻，即為可可面煳。 2.取一鋼盆放入奶油布丁餡，加入咖啡濃縮液充分拌勻，即為咖啡奶油布丁餡。 3.將烤模放在爐上以小火預(yù)熱后，再用毛刷涂抹上一層薄薄奶油，將可可面煳略拌后倒入烤模的凹槽內(nèi)（約6分滿），再用桿面棍旋開面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨脹后，即可填入適量咖啡奶油布丁餡。 4.再倒面煳至另一個(gè)凹槽內(nèi)（約5分滿），等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法3，快速蓋在底部上面，以小火繼續(xù)燒烤，一面烤約2分鐘后再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出

【作坊】日式蛋包飯做法..

吐司蛋卷 - 吐司一片切四邊，用搟面杖輕搟薄，放上香蕉（榴蓮等其它水果均可），用壽司簾卷起（卷好后壓一下，定型，不要急于打開），裹上蛋液（可以加入少量牛奶），平底鍋內(nèi)少油煎熟，取出，切段，裝盆。配個(gè)冰淇淋球可做下午茶點(diǎn)。

【土豆壽司泥】1、土豆削皮切塊，加奶油，微波爐高火轉(zhuǎn)8min。2、鍋里加沒過雞蛋的水，水開后8min取出放涼。3、用勺子將土豆碾成泥，加入蛋黃碾，攪勻。4、加切好丁的蛋白和臘腸攪勻，中間加鹽調(diào)味。5、將土豆泥捏成粗條，用生菜葉包好。6、在蒸鍋中蒸30秒，取出切塊即可。

辣味五花肉壽司：材料 1.米飯三兩2.紫菜條3.胡蘿卜丁少許、青瓜丁少許、日本蘿卜丁少許4.肥瘦均勻的五花肉片150g5.香油少許、鹽適量6.辣椒醬適量、糖稀少許、白糖、醬油、百花清酒少許做法30分鐘 1.捏飯團(tuán)：米飯里+材料2+材料5攪拌均勻后捏成容易進(jìn)口的大小2.拌辣椒醬：把事先準(zhǔn)備好的材料6攪拌均勻3.煎五花肉：在五花肉片的表面用拌好的辣椒醬涂抹均勻，再用不粘鍋用文火煎熟（注：辣椒醬容易糊，勿用大火），煎好之后切成剛好之后切成剛好蓋住飯團(tuán)的大小4.把捏好的飯團(tuán)上面蓋上煎好的五花肉再用切好的紫菜條固定住這道菜就算完成

可愛的飯團(tuán)，壽司

{ 6.23 }日式親子丼。（做法：①雞腿去骨，洋蔥切絲，打蛋要保留蛋黃和蛋白分明②調(diào)料汁：半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒③無油，中火煎黃雞肉皮，切小塊備用④料汁水加洋蔥絲煮沸，放雞肉塊煮熟⑤蛋液分兩次倒入鍋中燜熟⑥菜蓋在熱飯上，加蔥絲。）老菜譜再發(fā)一次~ 個(gè)人公眾微信號每日更新，想了解圖文菜譜請搜“三尋或sanxun119”(●'?'●)??

【日式醬油拉面】原料 日式拉面（細(xì)）適量 ，雞骨湯適量，日本醬油適量，豆芽少許，豆苗少許，雞蛋1個(gè)。 步驟 1、雞湯底放入日本醬油、特制調(diào)味料、鹽燒開放入碗中。 2、 生雞蛋煮成7分熟，從中間一分為二。 3、（細(xì)）日本拉面煮熟，放入湯內(nèi)。 4、將焯熟的豆芽、豆苗裝飾在面上，放上雞蛋。

「日式壽司卷」材料：米，海苔，黃瓜，胡蘿卜，醬蘿卜，三文魚肉，起司，壽司醋。步驟：1.將米煮好之后加入壽司醋拌勻并且放涼。 2.將準(zhǔn)備食材都切條備用。 3.將飯鋪在海苔上，再放上喜歡的食材。 4.將壽司卷起之后切小段，完成。

日式和果子----關(guān)東風(fēng)味櫻餅用料：豆沙200G 熟芝麻 一小把 糯米粉 12克 面粉 120克 細(xì)砂糖 30克 色素幾滴 做法1.200克紅豆泥加入適量的熟芝麻加入適量的花瓣 再逐個(gè)做成大小適中的豆沙球 做法2 (年糕皮)1.盆里放入12克的糯米粉 2.到入180ｃｃ水?dāng)嚢?3.篩入120克面粉 4.加30克細(xì)砂糖攪拌均勻 5.面糊過篩，分2份 6.1份面糊里加色素,1份白色，1份粉紅色 7.不粘鍋不放油，燒熱，小火，放入一匙面糊，抹平 8.再加上幾瓣花瓣，約五十秒翻個(gè)個(gè)兒烙另一面 9.不要烙糊了，烙好一個(gè)用保鮮膜包好 10.包上紅豆芝麻花餡，裝盤