周日早安。
媳婦兒負(fù)責(zé)商學(xué)院的活動(dòng),最近忙的起早貪黑,一大早不到六點(diǎn)又出去了,剩我和小八在家,早餐也不能湊合,蒸了個(gè)南瓜和西蘭花、鵪鶉蛋,煎了培根、雞蛋和洋蔥,搭配了塊蛋糕和水果、紫甘藍(lán),喝的是地瓜山藥米糊加堅(jiān)果麥片碎,再配上爵士樂。
暖暖的營養(yǎng)餐開啟冬日的一天。
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貓婆說:
鼻腔干干的,有點(diǎn)火氣,難道感冒沒好利索?
貓爺想:
現(xiàn)在青島天氣寒冷干燥,屋內(nèi)尚未供暖,加上前幾天感冒,出現(xiàn)這種情況也正常,就給老婆做點(diǎn)溫潤降燥、消食開胃、排毒養(yǎng)顏的早餐吧。
找食材:
家里符合這個(gè)要求的食材有綠豆面、青蘿卜、南瓜、燕麥、藜麥等。
做早餐:
飲品做了個(gè)南瓜燕麥小米糊,一塊約250克的南瓜去皮切塊,再放入一點(diǎn)燕麥、藜麥、大豆、小米、蘋果,再放入一包每日?qǐng)?jiān)果,放入豆?jié){機(jī)營養(yǎng)米糊模式即可。
主食做了蘿卜絲疙瘩湯,青蘿卜去皮擦絲,面粉:玉米粉:綠豆粉=3:2:1混合,放一點(diǎn)鹽和胡椒粉,邊輕輕淋水邊用筷子攪拌成小面疙瘩,花椒爆香撈出,再放入姜絲、蔥花、蘿卜絲、蝦皮、木耳丁、香菇粒、鹽翻炒,加水燒開下面疙瘩,打入蛋花,撒上雞精、香菜、香油出鍋開吃。
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