烤茄子茄子

【蝴蝶酥特色-酥脆好吃】主料：面粉500克調料：黃油500克,盐5克,鸡蛋50克,砂糖250克做法:1.面粉加鸡蛋加盐拌和。 2.包黃油开面，折3或4折，再折4或4折。3.粘上砂糖，进电烤箱在220℃炉溫下烘烤约16分钟。注意事项：烤蝴蝶酥时要及时翻面，否則容易焦化

【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可。

（比利时华夫饼）材料：普通面粉170克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶60克、酵母3克、盐一小撮、做法:黄油放小锅里小火融化.稍放凉.所有的材料放在一起揉成光滑的面团（今天我偷懒用的面包机.其实用手揉也挺快的不用出筋）盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大.发好的面团均匀地分成6个小面团.盖上保鲜膜再次发酵二十分钟（如果是第二天早上吃做完这一步后即把小面团放在冰箱冷藏一个晚上）华夫饼模加热.放上两个小面团.盖上小火两面烙成金黄色即可烙的过程中要经常地翻面.以免烙糊.烙好的华夫饼放晾网上晾凉.吃的时候配上自己喜欢的东西或是直接吃都可以。

咖喱蟹。。。

早餐小比萨食材：2片面包片、适量培根或香肠、适量洋葱、适量青椒、适量番茄酱、适量马祖里拉芝士 做法：1)将做小比萨要用的材料准备好，鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根，马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片2)面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以3)撒上薄薄一层芝士4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根，一个放的香肠。铺满面包表面即可5)放上洋葱丝6)放上青椒7)再撒上多多芝士。早餐要吃饱，所以芝士多一点无所谓:)8)放入烤箱，180度10分钟即可。

用电饭煲做披萨~ 有同学私信博主，说在外打工，没有烤箱，能不能多发些用电饭煲能做的菜。当然可以啊，这不，用电饭煲做美味披萨的菜谱来啦~~

冰皮月饼 材料：馅：红豆沙 200克、彩色蜜豆 80克 面皮：糯米粉 50克、大米粉 35克、小麦淀粉 25克、砂糖 10克、油 20克、牛奶 160克、炼乳 30克（没有可不加） 做法：取18克左右的豆沙+7克左右的豆子，用豆沙将豆子包起来做馅；将所有面皮材料搅拌均匀；隔水蒸面糊，期间搅拌3-4次，搅拌到糊状，停止搅拌，再蒸上10分钟，取出晾凉备用; 再手将面分成25克重的面团。如果要加颜色的话，也要在这个时候和进面团里就可以了；用面皮把馅包成圆形，收口朝下；在盘子里撒上熟的过筛的糯米粉，将面团放在里面，让整个面团表面都粘上糯米粉；套进抹了粉的月饼模里，用力按一下，一次成型

【美味咸鸭蛋】食材：鸭蛋；油；盐；酒 做法：1.准备好适量的酒和盐2.农家鸭蛋放水中泡一会儿，洗净表面的赃物3.洗好后沥干水分，最好用厨房纸擦一下4.把擦干水分的鸭蛋放酒中滚一圈5.捞出再在盐中滚一圈，用手轻轻的搓一下表面的盐，使其只裹上薄薄的一层盐6.将所有的鸭蛋均按照以上步骤做好，放在盆中的口袋里，使起竖立7.在每一个裹上酒和盐的鸭蛋上，用筷子点上一滴油，系好袋子8.多裹上几层口袋，使其密封完全，放在遮光的盒子中9.放置一个月后，即可开封煮食，吃的时候将腌好的咸鸭蛋放锅中煮10分钟即可！！

材料 蝴蝶结意面 西兰花 洋葱 生姜 生抽 糖 白胡椒粉 蚝油 鸡腿 番茄 蒜粒 番茄沙司 盐 葱姜蒜粉 料酒 粗粒黑胡椒粉 作法1.鸡腿洗净，用厨房用纸吸干表面水分后拆去骨头，在没有皮的那面划上几道，切成小块。加入料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉、蚝油腌制30分钟；2.番茄洗净擦干，用2根筷子穿上，火上略烤一会儿，这样可以很轻松彻底地把番茄皮剥掉，再切成小块；3.蒜粒切片、姜切丝、洋葱切粒备用；4.意面按照说明书上所写煮熟，煮到咬开后见不到里面有白芯就可捞起；5.西兰花洗净。。。。。。。。

时蔬焗意面】1.意面煮后捞出备用 2.炒时蔬 3.待时蔬半熟放香肠翻炒一会放意面 4.炒匀放适量番茄酱加盐调咸淡，起锅前放黑胡椒 5.烤箱350华氏度或者200摄氏度预热5分钟 6.在面上铺好芝士并在芝士上均匀的喷点油 7.放入烤箱烤10分钟～15分钟就好了

How-to strawberry roses! So cute!