『抹茶红豆千层蛋糕』 1.蛋黄蛋清分离，打蛋清，加两滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流 2.做蛋黄糊，蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀 3.将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊，每次轻轻拌匀，从下往上。 4.把蛋糕糊放入微波炉，中高火四分半。

【生姜蜂蜜水，材料：生姜片5片、蜂蜜适量、水200～300毫升。做法：水杯中放入鲜姜片，加入200～300毫升开水浸泡5～10分钟，加入少许蜂蜜搅拌均匀亦可。生姜含大量活性成分，其中姜辣素有超强的减弱自由基作用；蜂蜜能抗氧化，令皮肤光滑，面色红润，还可以防裂补血。

日推上疯转的用冰淇淋球替代冰块，放进碳酸汽水里的新吃法，冰球沁了汽水后爽滑多汁，真是美味又养眼！网友说发明这个的人简直是天才，一开吃就停不下来惹！

圣诞节也是吃货的节日，送给吃货小女友，爽口爽心

【红豆沙的制作】1.红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火焖15分钟，关火。待凉。 2.把红豆连汤带水放入搅拌机打碎，然后准备用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。3.过滤第二次。4、滤好的豆沙沉淀两个小时，轻轻倒去上面的水。5.把豆沙放入锅中大火煮开，中火一直煮到豆沙变粘稠。6.加入适量糖、蜂蜜，继续翻炒至豆沙变干。

-----*甜果子*

【糖不甩】做法步骤：1. 准备好材料2. 糯米粉与40g清水混合3. 揉成光滑的糯米团4. 搓成均匀的小丸子，大概6-8个5. 烧开的浇水中，放入糯米小丸子6. 小丸子浮到水面后，再煮1-2分钟7. 另取一口锅，锅内加入红片糖和40g清水8. 开中火慢慢将片糖煮化9. 把煮熟的糯米小捞起，滤干10. 倒入熬片糖的锅中11. 慢慢的中小火翻炒，让小丸子逐渐上色12. 快熬干糖浆时，起锅，装盘。撒上花生芝麻砂糖即可，还可以加点椰蓉增香

教你用平底锅做个起司蛋糕~

鸡蛋饼图解

【DIY芒果冻芝士蛋糕】最给力的详细教程，完全不用烤箱的哦，快点自己动手做一做吧！

栗子牛奶做法 1.生板栗放入沸水中煮20分钟至熟，用漏勺捞出后立即抛入凉水中。 2.把板栗硬壳和毛皮剥下，趁热用刀侧锋将栗子肉碾成泥状。 3.小锅煮沸1碗水（250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不断搅动。 4.5分钟后，当栗子和水已成糊状，加入牛奶煮沸。 5.可视口味喜好加白砂糖或调入适量的水淀粉。

西式早餐好搭配【火腿玉米浓汤】，两片面包、一碗浓汤，简单又美味的一顿早餐

冬天早餐热饮【杏仁核桃露】

糯米枣！ 做法：1.红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的） 2.浸泡好的红枣沥干水分 3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦 4.将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团 5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下 6.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花。

【冰桔茶】参考用量：约500ml 1、图中只放了10ml装的一小盒果糖，实际使用是5个。2、绿茶叶倒入耐热的杯中，加入开水。3、泡开茶叶得到绿茶后，室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶。4、青金桔对半切开，一杯500ml的冰桔茶，用3-4颗青桔就可以了。5、青金桔切开后，取2个青桔，把汁挤入杯子，另外2个，不用挤汁，直接扔进杯里。因为挤过汁的青金桔再加过水后会浮到水面，而没记过汁的会沉入瓶底，这样上下都有青桔，会比较好看。 6、此时加入果糖。7、把冰镇好的绿茶倒入杯子里。8、喝之前放入冰块，冰桔茶就做好

【凉拌藕片】食材 藕1节 芝麻油适量盐适量白糖适量米醋适量泡椒1个蒜米2瓣小葱1根 步骤 1 准备好材料。 2 莲藕去皮切薄片，泡在加了点醋的水里。 3 泡椒切丝。 4 蒜米切碎粒。 5 切葱花。 6 将泡椒、蒜米、葱花放碗里，加入米醋。 7 加入白糖。 8 加少许盐。 9 淋入少许的芝麻油。 10 将拌汁搅拌均匀。 11 锅里烧水，入藕片焯1分钟左右，然后捞出过冷水，沥干水分。 12 将藕片码放到盘子里。 13 将拌汁淋入藕片就可以了。

咖啡冰 夏日甜品

【鸡蛋米饭煎饼】食材：米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 做法：1)准备一碗剩米饭；2)将鸡蛋打散；3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等；5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可