冰糖草莓粥 食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水 做法：1)將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。2)將2分之1量杯的大米淘洗干凈，加入八量杯清水。3)大火將米煮開轉(zhuǎn)小火煮粥。4)加入冰糖與米同煮。5)五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮個(gè)開關(guān)火即可。by阿欣

【紫薯山藥粥】 原料： 紫薯1個(gè)、山藥1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。 做法： 1、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊。 2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時(shí)粥。 3、米粥熬到20分鐘時(shí)，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可。

【綠豆粳米粥】 綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

【玫瑰香粥】 主料：玫瑰花瓣數(shù)瓣、大米一杯、清水5杯。輔料：冰糖、蜂蜜 做法：玫瑰花瓣洗凈，取幾瓣細(xì)細(xì)切碎，剩余的用水浸泡，大米洗凈用水浸泡2小時(shí)。鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，繼續(xù)慢火熬煮20分鐘，撒上其余花瓣，花瓣中澆入蜂蜜即可。 玫瑰有涼血，養(yǎng)顏，改善皮膚干枯的作用，由于濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好，還能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。

臘八粥 原料： 糯米、黑米、花生、白蕓豆、赤豆、核桃。 做法： 1、難以煮爛的白蕓豆、赤豆、白木耳、米仁、紅棗事先用溫水泡30分鐘； 2、剩下材料洗洗，統(tǒng)統(tǒng)放電飯煲里。把泡好的材料也一并倒入 3、加水，按我們平時(shí)煮粥的水量差不多就行； 4、電飯煲插上電，有煮粥功能的按下煮粥鍵，沒有煮粥功能的按下煮飯鍵，鍋里煮開后，繼續(xù)煮30分鐘（期間要攪動(dòng)幾次防止粘鍋），然后把電飯煲設(shè)置到保溫檔，煲過夜，這樣做出來的粥會(huì)非常的香甜濃稠。一般臘八粥是甜的，所以吃前加糖拌勻即可。

木瓜牛奶燉燕窩 干燕條 3g牛奶 20ml 木瓜 20g蜂蜜 少量 ，作法： 1.把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水；2.泡發(fā)4小時(shí)左右，至燕條完全發(fā)大至通透；3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍；4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出；5.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)；6.加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可；7.木瓜去皮去籽，切小塊；8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)；9.加入冰糖融化或者稍涼后

紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品】 食材：紅棗 數(shù)顆、銀耳 100克、雪梨 1個(gè)、冰糖 50克 做法：1)將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊 2)干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳,紅棗,梨,蓋上蓋子,大火燒開 3)大火燒開后轉(zhuǎn)小火,并且將蓋子側(cè)開一條縫,小火燉30分鐘 4)分鐘后加入冰糖,煮至冰糖融化,關(guān)火,晾涼即可食用。

紫薯銀耳粥 材料 紫薯 2個(gè) 大米 1小把 銀耳 1朵 冰糖 適量 作法 1.紫薯切丁、銀耳提前用溫水泡20min紫薯銀耳粥 2.將大米煮開，轉(zhuǎn)小火；煮稍爛了加入銀耳、紫薯紫薯銀耳粥 3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬40分鐘-1小時(shí)，直到湯汁變粘。最后加入冰糖紫薯銀耳粥 4.可以冷藏再喝，味道更加清爽

為考生提神減壓的營養(yǎng)早餐——南瓜圓子紅豆湯 帶皮南瓜120g、糯米粉80g、紅豆100g 紅豆用清水提前浸泡5小時(shí)以上，南瓜去皮切片1．湯鍋中注入足量清水，煮開后放入紅豆，煮滾后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘；加入冰糖，再煮20分鐘；煮至紅豆軟爛，有沙沙的口感； 南瓜煮熟壓成泥,加糯米粉和糖用水和好，做成小圓子，取1/3面團(tuán)，放入沸水中，煮至浮起； 10. 再與剩余的面團(tuán)混合，揉成光滑面團(tuán)； 11. 將南瓜面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)的小圓子； 12. 鍋中加水燒開，放入小圓子，煮至浮起，再放入煮好的紅豆湯

【 蒸水蛋 】1. 雞蛋2個(gè)，鹽1/2茶匙，溫水約280毫升，油3滴，醬油少許，蔥花少許 2. 將兩只雞蛋打入蒸碗中 3. 加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻 4. 加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時(shí)針攪拌均勻 5. 用勺子把浮在表面的泡泡舀走 6. 蒸鍋中放入適量水，燒開。水開后把蛋放入。大火蒸約10分鐘 7. 開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫?zé)h一焗 8. 取出，用勺子在表面淋上少許醬油

【紅豆芋頭奶香甜湯】1.將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時(shí) 2.將湯鍋放到火上做開后關(guān)火加蓋燜1個(gè)小時(shí)，時(shí)間到了再開中火將紅豆煮爛 3.鮮芋頭去皮洗凈，切成小丁，在紅豆湯中加入適量的熱水后放入芋頭丁，煮十分鐘左右至芋頭熟透 4.調(diào)入適量的煉乳攪拌均有后就是一道美味的甜湯了

1.銀耳用清水浸透。 2.銀耳去蒂洗干凈撕成小塊。 3.鍋內(nèi)加入銀耳、櫻桃、清水一起煮，建議先把銀耳煮到軟爛時(shí)候再加櫻桃比較好，這樣櫻桃就不會(huì)太爛了。 4.桂花挑去雜質(zhì)，用清水洗凈備用。 5.用大火銀耳和櫻桃煮開。 6.把燃?xì)庹{(diào)成小火慢慢燉煮，直到銀耳軟爛即可。 7.加入洗凈的桂花。 8.調(diào)入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。 9.煮好的銀耳櫻桃湯。

【冰糖草莓粥】食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水 做法：1)將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。2)將2分之1量杯的大米淘洗干凈，加入八量杯清水。3)大火將米煮開轉(zhuǎn)小火煮粥。4)加入冰糖與米同煮。5)五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮個(gè)開關(guān)火即可。

原料：紫薯1個(gè)、山藥1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。 做法： 1、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊。 2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時(shí)粥。 3、米粥熬到20分鐘時(shí)，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可。

原料：玫瑰花瓣、大米 做法： 1、取下玫瑰花瓣，清洗干凈，一半撕成小片，剩下的用清水泡著備用； 2、大米淘洗凈，用清水泡兩個(gè)小時(shí)； 3、泡好后加入適量清水，大火燒開后改小火煮半個(gè)小時(shí)； 4、加入碎玫瑰花瓣，繼續(xù)小火煮二十分鐘； 5、加入少許冰糖煮三分鐘，裝入碗中，撒上完整的玫瑰花瓣即可。

材料：桃膠50克、香梨2個(gè)、冰糖20粒 做法： 1、材料備好。 2、將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細(xì) 將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。 3、梨洗凈去皮放入清水中（防止氧化）。 4、然后將梨和桃膠放入碗中，加入適量的清水。 5、蒸鍋加上水，將碗放入蒸鍋中。 6、蓋上蓋子大火蒸至一小時(shí)。 7、蒸到40分鐘的時(shí)候?qū)⒈欠湃搿?8、再蒸20分鐘關(guān)火

桃膠燉銀耳】做法：1、 桃膠要用清水浸泡十個(gè)小時(shí)以上，直到?jīng)]有硬芯。銀耳提前一小時(shí)浸泡至發(fā)。2、泡發(fā)的桃膠，用手捏碎些。3、泡發(fā)的銀耳去蒂，切碎。4、把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微粘稠后再下入捏碎的桃膠。5、下桃膠后煮15分鐘左右后放入適量的冰糖，煮融后享用。

功效：美容養(yǎng)顏 清熱解毒 減肥瘦 原料：銀耳；獼猴桃；冰糖；蓮子； 步驟與做法： 1、銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子10幾顆、獼猴桃一個(gè)。用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵。鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入。（要多放些水,因?yàn)橐竞芫门叮┐蠡鹬箝_后，倒入蓮子。 2、中小火熬煮40分鐘。（或者用壓力鍋煮20分鐘）當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時(shí)，放入適量冰糖熬化；關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入；攪勻，放涼后食用，味道更佳。

【核桃銀耳紫薯粥】鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，放入紫薯，再燒開后改小火。將核桃仁放入烤箱，120度，10分鐘，取出后放入保鮮袋中，敲碎。鍋中放銀耳，帶米開花，放入核桃碎拌勻即可。放涼至60度以下后，調(diào)入蜂蜜即可享用。

黑豆核桃粥] 【黑豆核桃粥】補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善疲勞。累了一天了，回家喝完養(yǎng)生粥吧①將黑豆50g用清水泡軟，大米100g淘洗干凈，核桃仁30g搗碎；②鍋內(nèi)加水適量，放入大米、黑豆、核桃仁、大棗6枚共煮粥，熟后即成

什錦水果冰粥 材料：大米 糯米 芒果 冰糖 做法 1 大米和糯米以5：1的比例混合洗凈浸泡20分鐘，放電飯煲里按下煮飯鍵，扔幾粒冰糖。 2 把煮好的白粥盛出徹底晾涼 3 把喜歡的水果，芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小時(shí)左右 即可 3263

橙子冰粥 1 雀巢果維C，橙味 2 取適量倒入小茶杯 3 倒入涼白開，將果汁倒入冰盒。 4 放入冰箱冷凍室，半小時(shí) 5 大米、泰國香米、泰國糯米各適量。 6 將米淘洗干凈，鍋內(nèi)入水。 7 電壓力鍋調(diào)至熬粥時(shí)間20分鐘。將粥盛出，適量放涼后，加入冰塊即可。 米粥中整合了冰塊人清涼，還有淡淡的橙香，味道爽極了！這個(gè)夏天，不再炎熱啦！

山楂玫瑰冰粥 原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、紅糖。 做法： 1 鍋內(nèi)放水，燒開后放入山楂快。 2 熬制山楂塊融化 3 放入大米西米煮制粘稠，關(guān)火放入冰箱保存。 4 吃的時(shí)候取出放入玫瑰醬，就好了。

紅薯棒碴粥 原料： 紅薯1個(gè)、玉米渣1杯、水適量。 做法： 1、紅薯洗凈備用，玉米渣適當(dāng)淘洗2遍。 2、玉米渣放入電飯煲的盆中。 3、紅薯去皮切塊放到電飯煲中。 4、按照電飯煲的刻度線加入清水。 5、用勺子拌勻鍋中的食材，盡量鋪平，讓清水沒過食材。 6、開始煮就好了